ظهرت البقلاوة أول مرة في تركيا في القرن الثالث عشر الميلادي، وهي الحلوى الأشهر في تركيا والكويت وبلاد الشام والمغرب وجنوب آسيا. وتصنع من عجينة خاصة مكونة من رقائق بعدة طبقات، وتحشى بالسكر والسمن وتحلى بالعسل، ويضاف إليها المكسرات مثل الجوز والفستق الحلبي. وتصنع البقلاوة بعشرين نوعا، وتتميز بصنعها بعض محال الحلويات. وسنذكر اليوم أفضل المحلات التي تصنع البقلاوة في الكويت .
افضل بقلاوة في الكويت :
محل حلويات بقلاواجي : يقدم هذا المحل البقلاوة التركية المتميزة بنكهة رائعة وتحضير دقيق، حيث يتوفر عشرة أنواع من البقلاوة بالفستق والجوز والقشطة، بالإضافة إلى الكنافة التركية والحلقوم التركي، ويمتلك المحل خمسة فروع في الكويت، بمناطق حولي وأسواق القرين وسوق العرضية وجبل الصليبخات وجمعية قرطبة .
محل حلويات زلاطيمو : يقع هذا المتجر في مجمع الخالد، وقد بدأ عمله في عام 1860، ويقدم مجموعة من الحلويات بمكونات طبيعية وتعبئة ممتازة، بما في ذلك البقلاوة وغيرها من الحلويات مثل الجاتوه والكوكيز والمكسرات، متاحة في الكويت والأردن والبحرين وقطر .
محل حلويات البحصلي : يقع في منطقة حولي، ويقدم هذا المحل أفضل أنواع الحلويات وخاصة البقلاوة في دولة الكويت وبعض الدول العربية الأخرى، وهو من أصل لبناني ويستخدم أفضل المكونات لتقديم الحلويات الشرقية والمعجنات .
محل حلويات السهل الأخضر : : “يقع محل الأحمدي العريق والقديم الذي يقدم بقلاوة رائعة ومجموعة من الحلويات المتميزة، ويتميز بتقديم حلويات رمضانية مميزة .
محل حلويات جولو أغلو : هو مكان تركي مشهور يقدم البقلاوة التركية والحلويات التركية الأخرى، والآن لديه فرع في الكويت، حيث يمتلك 25 فرعا في إسطنبول و 10 في أنقرة وفرعا في الولايات المتحدة الأمريكية .
محل حلويات الفيصل : و لديه المحل فروع في مناطق الجهراء و الأحمدي و الفروانية و مبارك الكبير و مدينة الكويت ، ويقدم بقلاوة وحلويات شرقية ممتازة بأفضل الأطعمة ويعتبر من بين أفضلها تلك التي تحتوي على القشطة والمكسرات .
محل حلويات الطيباوي : يتواجد المحل في منطقة حولي ويعرض للزبائن أشهى الحلويات، بما في ذلك البقلاوة والجاتوه والمعمول والكيك .
محل حلويات جواهر : في منطقة الجهراء، يقدم مختلف أنواع الحلويات الشرقية الشهية مثل البقلاوة والبسبوسة وبلح الشام، ويشتهر أيضا بتقديم البسبوسة الدايت المنخفضة السعرات الحرارية .
محل حلويات سعد الدين : و له عدة فروع، بما في ذلك فرع في الأحمدي والجهراء، وهو من أشهر محلات الحلويات الشرقية، خاصة البقلاوة والحلويات الغربية. كما لديه فروع أخرى في دول عربية .
محل حلويات الجلاب : يقع في مدينة الكويت، حيث يقدم أشهى أنواع الحلويات الشرقية لعملائه .
