قال تعالي : وأطلبي من النخلة أن تهز جذعها لتسقط عليك تمورا طرية وعصيرا، فكوني جزءا منها واشربي واستمتعي بالراحة. صدق الله العظيم. الله سبحانه وتعالى ذكر النخل في كتابه العزيز بسبب الكنوز الثمينة التي يحتويها، والتي تعود بالفائدة والتقوية والشبع وتعوض ما ينقص. ونص عليه رسولنا الكريم في أحاديث عديدة، منها: `من تناول تمرا من العجوة في الصباح، لن يضره ذلك اليوم سم أو سحر`. يرجع ذلك إلى القيمة الغذائية العالية للتمر، حيث يحتوي على السكريات والأملاح المعدنية والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، وهو يعزز صحة الأعصاب ويعالج ضعف الجسم والأنيميا ويقلل من التوتر العصبي، ويعد مفيدا للحوامل والمرضعات ويسهل الولادة. بالإضافة إلى سهولة هضمه، ينشط الجسم وينقي الكبد من السموم. وكما أن فوائد التمر متعددة ولا تعد ولا تحصى، فإن أنواعه متنوعة أيضا. ومن المعروف أن أفضل أنواع التمور يمكن العثور عليها في المملكة العربية السعودية، حيث تحتل المرتبة الثالثة عالميا في إنتاج التمور. وفيما يلي قائمة بأفضل وأجود أنواع التمور التي تنتجها المملكة العربية السعودية، والتي تعتبر من أفضل أنواع التمور في العالم .
افضل انواع التمور :-
1. عجوة المدينة : تعتبر عجوة المدينة سيدة الثمار، وكان الرسول عليه الصلاة والسلام يفضلها على أنواع التمور الأخرى بسبب فوائدها العديدة. فهي تحمي الجسم من دخول السموم وتحمي من السحر، بالإضافة إلى المغذيات الغذائية الموجودة فيها. تحتوي عجوة المدينة على العديد من النشويات والفيتامينات والأملاح القلوية، وتحتوي أيضا على الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك. تساعد في علاج فقر الدم والإمساك، ولها تأثير مضاد للحساسية. كما تحتوي على فيتامين ك، الذي يمنع نزيف الحامل، وتستخدم في علاج مشاكل الكلى، وتخفف من الحموضة والحرقة، وتمنع الدوار ودوخة الرأس بفضل وجود مادة الكاروتين، وتحمي من أمراض السرطان .
2. سكري القصيم : تعتبر التمور المنتجة في القصيم من أجود الأنواع، حيث تمثل حوالي 10% من نخيل المنطقة، ولونها أصفر وحجمها متوسط، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي ذكرت في المقال، وتساعد في علاج وظائف الكبد وتهدئة الأعصاب
3. صفري بيشة : يتم إنتاج أحد أكبر أنواع التمور حجما في منطقة بيشة، وهو مشهور قديما بتمجيد الشعراء، ونسبة السكر في هذا النوع أقل من الأنواع الأخرى .
4. خلاص الاحساء : تم إنتاج هذا التمر في الإحساء، ويحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم، وتبلغ متوسط إنتاج النخيل من هذا التمر 70 كيلو جرام للنخلة وهي نسبة ضعيفة، ويعتبر تمر الخلاص من أفضل أنواع التمور وأغلىها ثمنا
5. خلاص الخرج : يتم إنتاجه في منطقة الخرج، وأصبح واحدا من التمور المفضلة على تمور الإحساء بسبب مياه وتربة الخرج .
6. روثانة المدينة : تنتج هذه الأصناف في المدينة المنورة، وتنضج في بداية الموسم، ويمكن تناول نصف لح ونصف تمر، وينتهي موسمها بسرعة، ولا يتم إضافة أي مواد كيميائية إليها
7. صقعي القصيم : يكون لونه فاتحا وشكله بيضاويا، ويمكن استخدامه كنوع من الفواكه أو التمور .
8. برني العيص : يتم إنتاجه في قرية العيص، ويشبه تمر صفري بيشة في الشكل، وله فوائد كثيرة، ويساعد على تنشيط الغدد وتقوية الأعصاب، وذكره الرسول عليه الصلاة والسلام في حديثه بقوله: `خير تمركم البرني يخرج الداء ولا داء فيه`. ويتم إنتاجه في فصل الصيف
