افضل الأماكن لشراء المنتجات الغذائية في حي كورتولوس بمدينة اسطنبول

تتميز مدينة إسطنبول بكثرة الأحياء السكنية والأحياء التراثية، حيث يعكس كل حي طابعا وقصة معينة لفترة ما. يعتبر حي كورتولوس واحدا من الأحياء التي تم بناؤها في القرن السادس عشر الميلادي، وكانت منطقة يسكنها اليونانيون العاملون في ترسانة الدولة العثمانية. كان يعرف الحي سابقا باسم Tatavla، ووصل عدد سكانه في القرن التاسع عشر إلى حوالي 200 ألف نسمة. كانت المنطقة تضم العديد من المدارس والحانات، ويعكس الحي الطابع الكلاسيكي اليوناني في البناء والتصميم المعماري. وحتى اليوم، يحتفظ الحي بثروة تاريخية وثقافية. يعتبر الحي مكانا مناسبا لبيع المنتجات الغذائية التركية، ولذلك سنأخذك في جولة لاستكشاف أهم المحلات التي تبيع المنتجات الغذائية في هذا الحي.

محل Göreme Muhallebicisi: من بين المحلات التي تبيع الحلويات التركية الشهية واللذيذة والأكثر شهرة في تركيا هو محل muhallebi الذي يقدم حلوى شجر المصطكي بالقرفة باردة، وحلا kazandibi بالكراميل، وحلى FIRIN Sütlaç المصنوع من خبز الأرز، بالإضافة إلى بعض الحلويات اليونانية الممزوجة بالطابع العثماني

العنوان: Göreme Muhallebicisi, Kurtuluş Caddesi No. 60, Şişli, Turkey,

الهاتف:902122465367.

محل Fırınbank : تم إنشاء أحد أهم المخابز الأكثر شعبية في الحي عام 1960، ويقدم الكعك المحشو بالكريمة والخلطات التركية، بما في ذلك كيك millefeuille الشهير الذي يتم تقديمه مع الشاي، كما يقدم المحل أصنافا كثيرة من المعجنات والخبز اليوناني المحشو باللوز، ويوجد مكان داخل المحل لتناول الحلوى مع الشاي التركي والقهوة التركية

العنوان: Fırınbank, Kurtuluş Caddesi No.47/A, Şişli, Istanbul, Turkey

الهاتف: 902122337225.

محل Pelit Turşuları : يعد واحدًا من أشهر المحال في تركيا التي تبيع المخللات التركية الشهية، حيث يتميز المطبخ التركي بتوفير أنواع هائلة من المخللات مثل الجزر والخيار والطماطم والليمون وغيرها، ويمكنك العثور على كل ما تحتاجه داخل هذا المكان وشراء الهدايا لأهلك وعائلتك بسهولة

العنوان: Pelit Turşuları, Kurtuluş Caddesi No. 121/A, Şişli, Istanbul, Turkey

الهاتف: 902122326630.

محل Damla Dondurma-Boza : يقدم المحل العديد من النكهات المتنوعة والفريدة والغريبة للأيس كريم، مثل الفروالة والشوكولاتة والبندق والفستق، ويمكن تناولها مع صلصة الشوكولاتة المقرمشة والقرفة والمشروبات الحمص والمشروبات الشعبية التركية. لا يمكنك تفويت فرصة تجربة نكهات الأيس كريم الفريدة في هذا المحل.

العنوان: Damla Dondurma-Boza, Kurtuluş Caddesi No.110/A, Şişli, Istanbul, Turkey,

الهاتف: 902122334925.

تلك هي أربعة من أهم المحال التي تقدم الحلويات والمخللات والآيس كريم الذي يجمع بين النكهة التركية والنكهة اليونانية بأسلوب مميز. يتميز الحي بأسلوبه الكلاسيكي البارز والجمال المعماري الفريد الذي يجمع بين الفن الإغريقي والفن العثماني. يحتوي الحي أيضا على مقاهي ومحلات مميزة، ولكن أشهر ما يميزه هو محلات بيع الحلويات والمخللات ..