اضطراب الاكل الانتقائي لدى الاطفال

يحتاج الأطفال في سن النمو إلى تغذية سليمة ومتكاملة تتضمن جميع العناصر الغذائية. يجب عليهم أن يتناولوا مختلف أنواع الطعام والوجبات وألا يعتمدوا على أنواع معينة فقط، لأن ذلك يؤدي إلى نقص الفيتامينات والمعادن في أجسامهم. كما يؤثر ذلك على جهاز المناعة لديهم ويجعلهم عرضة للإصابة بالأمراض والعدوى بسهولة. يظهر الطفل في هذه الفترة بمظهر أقل جمالا من أقرانه، حيث يعاني من نقص الوزن وتأخر النمو، وهذا قد يؤثر أحيانا على مستوى الذكاء. هؤلاء الأطفال يمتنعون عن تناول بعض الأطعمة مثل الخضروات أو اللحوم، ويشعرون برفض قاطع لتجربة أنواع أخرى. تبدأ هذه الأعراض بسهولة في البداية، وقد تختفي في مراحل النمو لاحقا، أو تستمر لفترات طويلة مما يستدعي تدخلا طبيا، وهذا يعني أن الطفل قد يعاني من اضطراب الأكل الانتقائي .

اضطراب الأكل الانتقائي :
اضطراب الأكل الانتقائي هو اضطراب يصيب بعض الأطفال في مراحل الطفولة المبكرة، حيث يتناول الطفل أنواعا قليلة جدا ومحددة من الطعام، ويرفض بشدة باقي الأنواع الأخرى. كما يتجنب أو يخاف تجربة أي طعام جديد. ومن علامات اضطراب الأكل الانتقائي تناول الطفل عددا قليلا من بدائل الأغذية في نفس المجموعة، لا يتجاوز عددها 15-20 نوعا، ويرفض أنواعا أخرى في نفس المجموعة .

يتعرض الأطفال المصابون بالاضطراب الانتقائي للأكل للشعور بالغضب والرفض أثناء مواعيد الأكل، وقد يصل هذا الشعور إلى البكاء والقيء المستمر، أو الشعور بالغثيان عند رؤية الطعام أو شمه، أو الشعور بالخوف من الاختناق بسبب الطعام. ويتأثر الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين عام وعشرة أعوام بشكل أكبر بالاضطراب الانتقائي للأكل، ويتميز المصابون بهذا الاضطراب بالأعراض التالية
* يبدو الأطفال المصابين باضطراب الأكل الانتقائي بوزن أقل من أقرانهم في نفس العمر ، نظرا لنقص السعرات الحرارية اليومية التي تحتاج لها احسامهم .
* يعاني المصابون باضطراب الأكل الانتقائي من نقص في الفيتامينات والمعادن والبروتينات في أجسامهم .
* قد يعاني بعضهم من التأخر الإدراكي .
* تصبح مناعة الأطفال ضعيفة مما يعرضهم للعدوى والإصابة بالأمراض .
يتم تشخيص اضطراب الانتقائية بعد المصادقة على التاريخ الطبي للطفل، للتأكد من عدم وجود أسباب أخرى لرفض الطعام من قبل الطفل، مثل مرض التوحد أو بعض الاضطرابات الهضمية .

الانتقائية الطبيعية :
من الطبيعي أن يكون الطفل انتقائيًا في نوعية الطعام الذي يتناوله أو يفضله، والتي تتضمن علامات معينة:
* تظهر الانتقائية الطبيعية من عمر 18 شهر – 3 سنوات .
* يقبل الطفل ما لايقل عن 30 نوع مختلف من الطعام .
* القدرة على التحكم والاختيار .
* تفضيل نوع محدد من الطعام لفترة طويلة .
* يعتمد على التجربة الحسية كمنوذج .
* لا يعاني أي مشاكل طبية .
* تنتهي هذه المرحلة في سن السادسة .
* يتناول الطفل الطعام عند شعوره بالجوع .
* تعد هذه العلامات حالة طبيعية في مراحل التطور والنمو في مرحلة الطفولة .

أعراض اضطراب الأكل الانتقائي :
* تظهر لدى حديثي الولادة وتستمر حتى أربع سنوات .
* يقبل ما لا يزيد عن 20 نوع من الطعام .
* تنتابه مشاعر الخوف والقلق .
* عادة ما يرفض جميع خيارات المجموعة كاملة من مجموعات الطعام مثل مجموعة الخضروات أو اللحوم .
* عادة ما تتزامع الأعراض مع مشاكل صحية وطبية مثل مشاكل الفم والأسنان ، اضطرابات البلع والهضم ، مشاكل في الجهاز الهضمي .

* يرفض الطفل الأكل بسبب الشكل أو الرائحة أو ال طعم .
* يمكن أن يستمر الاضطراب وأعراضه حتى في سن البلوغ.
* يرفض الطفل أي طعام غير معتاد حتى عند شعوره بالجوع .
* لا يحبذ الطفل الاجواء الاجتماعية إذ تسبب له ضغوط نفسية .

يذكر بعض خبراء التغذية أن نمط تغذية الوالدين للطفل يلعب دورا كبير في اصابته باضطراب الأكل الانتقائي ، إذ تؤثر العادات الغذائية التي ينشأ عليها الطفل على تطور الاضطراب ، وينصح الآباء والأمهات بتشجيع الطفل على تناول كميات وأنواع من المواد الغذائية المختلفة والضرورية لنموه ، مع عدم ارغامه على تناول الطعام لحد ما إذ أنه يدرك بحاجته للطعام عند الإحساس بالجوع ، وعلى الأم تعويد الطفل على اضافة أصناف مختلفة وجديدة مع الغذاء المفضل للطفل بين الحين والآخر .