اضرار النوم على الجوع
يؤثر النوم على معدل استخدام الجسم للطاقة وإفراز الهرمونات، وهناك أدلة علمية وافرة تدعم هذه العلاقة. في الماضي، كان يعتقد أن السهر طوال الليل يؤثر على شهية الشخص وقد يؤدي إلى زيادة طفيفة في الوزن، ولكن هذا التأثير يختفي عند استعادة عادات النوم الطبيعية .
يعرف الآن أن النوم القصير المستمر الذي يعاني منه الكثيرون، والذي يرتبط على الأرجح بإفراز هرمون الجوع في الجسم، يؤدي إلى نقص شديد في النوم وارتفاع الشهية .
هرمونات الأكل في الجسم
تتألف آلية التحكم في الشهية والشعور بالامتلاء من اثنين من الهرمونات، حيث يفرز الخلايا الدهنية هرمون اللبتين الذي يخبر المخ بأن تخزين الدهون كاف أو زائد، في حين يقول هرمون اللبتين إن الجسم لديه الكثير من الطاقة في الاحتياطيات ويجب أن يشعر الدماغ بالشبع. والهرمون الآخر هو هرمون الجوع جريلين، وهو هرمون يفرزه الجهاز الهضمي عندما يكون هناك قليل من الطعام في المعدة، ويخبر الدماغ بأن الشخص جائع، وتعد اللبتين وجريلين جزءا من آلية توازن الوزن في الجسم .
عند الإصابة بالأرق، ينخفض مستوى اللبتين في الدم، كما يزيد الحرمان من النوم من مستويات هرمون الجريلين الذي يحفز الشهية .
الجريلين واللبتين ينظمان توازن الطاقة في الجسم، مما يسبب للدماغ الشعور بالجوع أو الامتلاء. يؤثر الأرق المزمن على مستوى هرمون الجريلين، ولكن ليس على مستوى هرمون الليبتين. هناك أدلة تشير إلى أن نقص النوم يؤثر سلبا على استقلاب الجلوكوز الطبيعي .
الجهاز العصبي
يمكن تقسيم الجهاز العصبي وظيفيًا إلى الجهاز العصبي الودي والجهاز العصبي الوريدي العصبي والجهاز العصبي المعوي، ويعمل الجهاز غير المترابط خارج الوعي الذهنيويتحكم في العديد من وظائف الجسم الأساسية، في حين يحافظ الجهاز العصبي الودي على الجسم في حالة يقظة .
يستخدم علماء الفسيولوجيا مصطلح التوازن الوراثي لوصف حالة الجسم التي تنشأ جزئيًا من تفاعل النظامين، وخلال نوم الموجات البطيئة، يكون النظام المتعاطف أقل نشاطًا بكثير من اليقظة، في حين يرتفع نشاط الجهاز الغير متكافئ كجزء من وظيفة الحفاظ على النوم .
يزداد توازن الوجدان خلال فترات فقدان النوم، ويؤثر هذا التغيير على إفراز الأنسولين من البنكرياس وإفراز الليبتين من الأنسجة الدهنية .
يمنع إفراز اللبتين من الخلايا الدهنية عن طريق النشاط في الجهاز الودي، ويقلل النشاط اللاودي من إفراز الجريلين. وهذا يمكن أن يشرح السببية في زيادة التوازن الودي، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات هرمون الليبتين وارتفاع مستويات الجريلين، وهو أحد أهم أسباب الشعور بالجوع في منتصف الليل .
داء السكري
تُعَدُّ عوامل الخطر الأكثر وضوحًا لمرض السكري هي السمنة واستهلاك السكر والعمر، وقد زادت جميعها عبر العقود. وفيما يتعلق بالنظام الغذائي والوزن، من السهل رؤية السبب والنتيجة، لكن يبدو أن مدة النوم ليست عاملا في مستويات الجلوكوز .
المخ هو أحد المستخدمين الرئيسيين للجلوكوز. وعندما يكون المخ متعبًا بسبب الحرمان من النوم، فإن استهلاك الجلوكوز قد ينخفض. كما يزيد النوم القصير من مستويات السيتوكين في الدم، وهذا قد يؤدي أحيانًا إلى مقاومة الأنسولين .
تتأثر مستويات هرمون الإجهاد الكورتيزول بفقدان النوم، وتنخفض مستويات الكورتيزول في المساء قبل النوم في الأشخاص الذين يعانون من فقدان النوم المزمن بشكل طفيف، مما يزيد من مقاومة الأنسولين ويزيد من احتمالية الإصابة بالسكري والسمنة .
تنخفض مستويات هرمون الغدة الدرقية في فترات النوم القصير ، ويمكن تقسيم هرمون النمو الناتج عن المخ في الأشخاص الذين يعانون من فقدان النوم المزمن ، حيث وجد الباحثون أنه بدلاً من جرعة كبيرة واحدة في المرحلة الأولى من النوم البطيء ، يتم إفراز هرمون النمو مرتين ، وهذا يؤدي إلى زيادة التعرض لهرمون النمو في جميع أنحاء الجسم ، وهذا يمكن أن يزيد من مقاومة الأنسولين أيضًا .