يعد المطبخ من أهم أركان المنزل، وتقضي المرأة معظم وقتها فيه، لذا تحرص عند تصميمه على جعله مفتوحا وقابلا للتغيير والتحديثات، واستخدام أحدث المواد والتصاميم العصرية.
نصائح لإنشاء مطبخ حديث بأحدث الخامات
يجب التعامل مع المطبخ كمنطقة عمل وتقسيمها وفقا للمساحة. إذا كان المطبخ واسعا، يمكن إنشاء زاوية خاصة لتناول الطعام في المطبخ أو تركه مفتوحا على غرفة المعيشة. يتميز المطبخ الحديث بأنه مكان ديناميكي يحتوي على خطوط واضحة، ويتم استخدام أفكار ذكية لدمج مساحة العمل مع الأساليب الحديثة التي تسهم في إتمام الأعمال بسهولة.
تهدف التصميمات الحديثة دائمًا إلى توفير مساحات عمل مضاءة بشكل جيد خاصةً أثناء إعداد الطعام، ويفضل الاهتمام بالإضاءة الطبيعية إذا كان ذلك ممكنًا، ومع ذلك يجب الاهتمام بمصادر الإضاءة الاصطناعية حتى يمكن رؤية الأسطح الساخنة .
عادة ما يكون المطبخ الحديث منفصلا عن مناطق تناول الطعام والمعيشة، ولكن يمكن الوصول إلى هذه المناطق بسهولة، خاصة عندما يتعلق الأمر بالتصميمات المفتوحة. يجب الانتباه إلى مناطق التخزين واستخدام أفضل المواد للسطح والأرضيات المستخدمة في المطبخ، وكيفية فصل المطبخ بشكل فعال عن بقية المناطق الأخرى في المنزل.
هناك العديد من المواد الحديثة التي يمكن استخدامها عند ترميم أو تجديد المطبخ، مثل الأكريليك وخامة البي في سي، ويمكن استخدام مادة الكوريان وغيرها من المواد الحديثة.
تكلفة المطابخ الحديثة
لا يوجد سعر محدد لتنفيذ مطبخ حديث، حيث أن هناك مجموعة من العوامل التي تؤثر على التكاليف النهائية، مثل حجم المطبخ والمواد الحديثة التي يختارها الشخص ونوع التشطيبات والمهنيين الذينيقومون بأعمال التشطيب والمنطقة التي يعيش فيها الشخص.
يمكن أن يكون المطبخ الحديث فعالًا للغاية في توفير التكاليف، إذ يمكن الاحتفاظ فقط بالمكونات الأساسية وإلغاء الوحدات الإضافية.
افكار لتصميم المطابخ الحديثة
الإضاءة
تعتبر الإضاءة من الأمور المهمة في تصميم المطابخ الحديثة، لذا يجب التفكير بوضع النوافذ واختيار لون الجدران والخزائن بعناية، حيث تؤثر كل هذه العوامل على إضاءة المطبخ، كما يؤثر نوع المواد التي ستستخدم في المطبخ، مثل المعدن والفولاذ المقاوم للصدأ والزجاج، على جودة الإضاءة.
مساحة الحركة
يجب توفير مساحة حركة مناسبة عند تصميم المطبخ، وتختلف تصاميم المطابخ العائلية عن المطابخ الفردية، حيث تتطلب المطابخ العائلية مساحة حركة أكبر من تلك المصممة لشخص واحد، وحيث من المتوقع وجود حركة الأطفال في المطبخ، أو مشاركة أكثر من شخص في عملية الطهي.
وحدات التخزين
الخزانة هي عنصر مهم يجب أن يوجد في المطبخ، ويجب عمل وحدات تخزين كافية لتخزين الأجهزة المطبخية الصغيرة والأواني الفخارية وغيرها من الأدوات، ويمكن استخدام الرفوف العائمة وإضافة الثقوب الحجرية والأدراج التي تحتوي على حجرات تخزين متعددة، ووحدات خاصة بأدوات المطبخ.
جزيرة المطبخ
تتميز معظم المطابخ الحديثة بوجود جزيرة وسط المطبخ، ولكن ليس هذا شرطا في جميع المطابخ الحديثة، فذلك يعتمد على الاحتياج والذوق الشخصي. بالنسبة لبعض الأشخاص، تعد جزيرة المطبخ عائقا للحركة في المطبخ، خاصة إذا كان المطبخ صغيرا، في حين أنها فرصة للآخرين للجلوس والعمل، وتعتبر جزءا حيويا في المطبخ، وتحول المكان من مجرد مكان لإعداد الطعام إلى بيئة اجتماعية يمكن لأفراد الأسرة التجمع فيها.
وبالنسبة لمصممي الديكور فإنهم يفضلون في حالة وجود مساحة وميزانية للجزيرة، فيمكن أن يكون لها تأثير كبير على مظهر وطابع المطبخ العصري الحديث ويصبح مكان عملي يمكن الاستفادة منه في الكثير من الجوانب، فيمكن للجزيرة أن تساعد في عملية التخزين، وتعرض أسطح عمل إضافية بالإضافة إلى أنها تكمل نمط وشكل تصميم المطبخ، ويمكن أن يقدم مكانًا لتناول الطعام في أجواء سريعة وغير رسمية.
المطابخ ذات المساحة الصغيرة
يمكن تنفيذ العديد من الأفكار الحديثة في المطابخ الصغيرة والاستفادة من المساحة بشكل أفضل، وتنفيذ جميع المهام التي يمكن تنفيذها في المطبخ الكبير، حيث يمكن تطبيق نفس القواعد في المطبخ الصغير فيما يتعلق بوحدات التخزين والإضاءة والحركة .
