أفضل المطاعم في أولواتو ومنطقة بوكيت تشمل مجموعة مختارة من المطاعم الفاخرة في عدد من المنتجعات ذات الخمس نجوم المنتشرة في شبه الجزيرة الجنوبية الجيرية. كما تشمل منطقة منتجع شاطئ راق في خليج جيمباران. تقدم هذه المطاعم تشكيلة واسعة من الخيارات الغذائية، بدءا من المأكولات الإيطالية والآسيوية والمختلطة إلى المأكولات الإندونيسية والمحلية المحبوبة. توفر بعض المطاعم الفاخرة وجبات راقية فريدة من نوعها التي لا يمكن العثور عليها في أي مكان آخر.
1- جو ما نا في بانيان تري انجاسان
مطعم جو ما نا في فندق بانيان تري انجاسان لا يقدم فقط تجربة تناول طعام راقية، بل يمزجها أيضا مع إطلالات خلابة من جرفه البالغ ارتفاعه 70 مترا والمطل على المحيط الهندي. يقدم المطعم قائمة طعام انتقائية وقوائم طعام في جو رومانسي على طابقين، ويحتوي على سطح خشبي واسع يعتبر واحدا من أفضل أماكن الاسترخاء في الجزيرة لأولئك الذين يستمتعون بنسيم المحيط تحت النجو.
ساعات العمل: 18:30 – 22:30
الموقع: بانيان تري، أونغاسان، جالان ميلاستي، بانجار كيلود، أنجاسان
الهاتف: 7000 300 361 (0) 62+
2- ساندرا بالي
يقدم ساندرا بالي واحدة من أكثر تجارب نادي الشاطئ الفريدة في جيمباران. يقع المطعم والبار ذو الـ 5 نجوم على الساحل الشمالي لـمنتجع فور سيزون بالي في خليج جيمباران ، ويتميز أيضاً بصالات ممتازة مطلة على المحيط مع مسبح لا متناهي أزرق ومنطقة شبه مفتوحة لتناول الطعام طوال اليوم. تشكيلة عالمية من مطبخ شبه مفتوح ، يديرها الشيف التنفيذي جريج بونت ، تشمل أطباق السوشي وشرائح لحم واغيو والسلطات والبيتزا المطهوة على الحطب ، بالإضافة إلى الأطباق المبتكرة والكلاسيكية.
ساعات العمل: الاثنين – الأحد ، 11:00 – 01:00
المكان: يقع منتجع فور سيزون في منطقة أولواتو وبوكيت، في جالان بوكيت بيرماي، بخليج بوكيت
الهاتف: 010 701 361 (0) 62+
3- سانجكار في منتجع بلغاري بالي
بالنسبة لأطباق المطبخ الإندونيسي الراقية، من الصعب المنافسة مع مطعم سانجكار في منتجع بولجاري بالي. تتميز قاعة الطعام الرئيسية بأجواء رومانسية، حيث تضاء بمهارة باستخدام مصابيح على شكل أقفاص الديك المعلقة من السقوف المفتوحة. وتطل منطقة تناول الطعام في الهواء الطلق على الجرف وتطل على المناظر البحرية الواسعة. ومن بين الخيارات الموصى بها في القائمة، يمكن العثور على لحوم البقر واغيو وبرغر واغيو، بالإضافة إلى قائمة لا تقاوم من الحلويات. يتميز اختياراتها بلمسات يابانية وتايلاندية وماليزية وفيتنامية، وتصل كل منها إلى مستوى أعلى من التقديم الفني للشيف أندرو سكين.
ساعات العمل: 08:00 – 22:00
الموقع: فنادق ومنتجعات بولغاري، بالي، جالان غوا لامبه، بانجار ديناس كانجين، وأولواتو
هاتف: 1000 847 361 (0) 62+
4- كوكا
يقدم مطعم كوكا الطعام في أجواء غير رسمية في جيمباران، مع تشكيلة واسعة من التاباس والحلويات والمأكولات العالمية المعاصرة. يستمتع الضيوف بأجواء مريحة تطل على حديقة جميلة وبستان جوز الهند. يقع مطعم كوكا بالقرب من فندق وسبا كيومانانيس، ويتميز بثلاثة أماكن فريدة، بما في ذلك بار للطعام بجانب طاولة طويلة من خشب الساج وغرفة طعام مريحة وحميمة وصالة حديقة تتمتع بنسمات البحر. يستخدم الشيف كيفن تشيركاس المأكولات الغربية من مصادر محلية ويتم إعدادها في المطبخ الخاص به.
ساعات العمل: 12:00 – 24:00
الموقع: جالان يوجا بيركانثي، أولواتو ومنطقة بوكيت
الهاتف: 066 708 361 (0) 62+
5- تشيرينجيوتو إلكابرون
يُعد تشيرينجيوتو إلكابرون مكانًا رائعًا للاسترخاء إذا كنت تبحث عن تجربة غروب الشمس على قمة جرف والتي تعد أيضًا بعيدة بشكل مبهج وبعيدًا عن الزحام. يقع نادي الشاطئ والمطعم مباشرةً بين أماكن ركوب الأمواج الممتازة في شاطئ دريم لاند وإيمبوسيبلز ، ويبعد عدة دقائق عن فندق نيو كوتا. يوفر المطعم للضيوف منظرًا بحريًا من المحيط الهندي يبلغ 180 درجة . تشمل الأطباق التي تأتي من المطبخ الأطباق الإسبانية التقليدية وأطباق البحر الأبيض المتوسط التي أعدها الشيف التنفيذي Marc Torices Guardia الذي ينحدر من برشلونة حيث كان يقود مطبخ مطعم Three-Michelin-Star Restaurant San Pau.
ساعات العمل: الاثنين – الأحد ، 11:30 – 22:00
الموقع: جالان بانتاي سيمونجكاك، بيكاتو
الهاتف: 3416 780 361 (0) 62+
6- ساير في فيلات أليلا أولواتو
ساير هو مطعم فريد في فيلات أليلا أولواتو، حيث يقدم قائمة غذائية تجمع بين نكهات ومكونات شرق آسيا وتقنيات الطهي الغربية. يقدم الشيف التنفيذي الفرنسي ستيفان سيموند تشكيلة مختارة من الأطباق، وتتغير القائمة يوميا، وتركز على المنتجات الصحية والمستدامة والمحلية. يتميز المطعم بأجوائه الرومانسية والمعمارية الفريدة، ويطل على المحيط الهندي الشاسع كخلفية.
ساعات العمل: 06:30 – 22:00
المكان: فلل ليلا أولواتو، جالان ساري، بنجار، بيكاتو
الهاتف: 2166 848 361 (0) 62+
7- دي ماري في منتجع كارما كندارا
دي ماري هو المطعم المميز المطل على المحيط في منتجع كارما كاندارا ، والذي يقدم مأكولات فاخرة على الطراز المتوسطي وإطلالة شاملة على الأفق وركوب الأمواج على ارتفاع 85 متر أسفله. تتميز العمارة بجناح مع أسقف تشبه الشراع. وينصب التركيز على المأكولات البحرية وتشمل المحار التي تشمل الشمام البحري مع الشمر البرونزي وتبيلة الطرخون الفرنسية ، مع المحار في المياه العذبة و Wagyu عالية الجودة. وتشمل الأطباق الأخرى الرائعة القريدس المطحون بالتوابل مع أوراق البازلاء.
ساعات العمل: من السابعة صباحا حتى الحادية عشرة مساء
الموقع: كارما كاندرا، جالان فيلا كاندرا، بنجار كوسوما
الهاتف: 2200 848 361 (0) 62+
8- فينز بيتش كلوب
يعد فينز بيتش كلوب وجهة ساحلية ومنطقة لتناول الطعام في منطقة فاخرة من منحدرات سيمارا الرائعة. يتميز هذا النادي بشاطئ رملي خاص محاط بالمنحدرات على امتداد كيلومترين، مما يجعله فريدا وحصريا. الأمواج هادئة وآمنة بفضل المياه البحرية الهادئة والشفافة. يقدم المطعم مجموعة متنوعة من أطباق المأكولات البحرية المتوسطية تحت سقف من القش مطل على الخليج. وما يجعله أكثر إثارة هو وصوله عبر رحلة ممتعة تستغرق دقيقتين فقط من جحر الصخر الجيري. استمتع بكل شيء من السلطات الخفيفة إلى الأطباق الرئيسية والبيتزا اللذيذة وقائمة طعام يمكن الاستمتاع بها طوال اليوم مع أطباق المعكرونة الشهية.
ساعات العمل: الاثنين – الأحد ، 09:00 – 21:00
الموقع: بانتاي سيلاتان جو، بنجار كوسوما، أونغاسان
الهاتف: 111 8482 361 (0) 62+
