اقتصاد العالممال واعمال
أهمية الإنتاج الحيواني والداجني من الناحية الاقتصادية
أهمية الإنتاج الحيواني والداجني اقتصاديا
- الثروة الحيوانية أو الإنتاج الحيواني يلعب دورا اقتصاديا مهما وسريع النمو في الاقتصاد الزراعي العالمي، حيث تساهم بنسبة 35٪ من الناتج المحلي الإجمالي الزراعي في العالم و 5٪ من الناتج المحلي الإجمالي العالمي. ومع ذلك، فإن 2.5٪ فقط من إجمالي مساعدات التنمية الزراعية الرسمية تذهب إلى الثروة الحيوانية.
- على الرغم من أن حصة الثروة الحيوانية في الناتج المحلي الإجمالي الزراعي عمومًا أعلى في البلدان الأغنى منها في الفقراء، فإن نصيب الثروة الحيوانية في الناتج المحلي الإجمالي الزراعي سيزداد في البلدان النامية.
- على الرغم من أن هذا النمو سيفيد منتجي الثروة الحيوانية بشكل عام، إلا أنهم يواجهون مخاطر.
- يعني ذلك أن المنتجين الصغار والمتوسطين سيكونون مقتصرين على الأسواق المحلية وغير الرسمية، بينما سيستفيد المنتجون التجاريون أكثر من النمو في الأسواق الكبرى والأكثر تكاملاً.
- قد تحدث مخاطر بيئية وتدهور للموارد بسبب المسار المحدد لتنمية الثروة الحيوانية.
- على الرغم من أن القطاع الخاص يمكنه الاستفادة من الاستثمار في نمو الثروة الحيوانية، إلا أن هناك حاجة إلى استثمارات عامة في البنية التحتية للسوق وآليات الشراكة بين القطاعين العام والخاص.
- إلى جانب ذلك، يعتبر دعم السياسات والاستثمارات ضروريًا لتعزيز التقنيات والاستراتيجيات التي تزيد من كفاءة استخدام موارد الثروة الحيوانية وتقلل من التهديدات البيئية.
اهمية الانتاج الحيواني والداجني للحد من الفقر
- نظرًا لإمكانية الثروة الحيوانية الفريدة في تحسين الإنتاج الزراعي وتقليل الفقر، فإن تطوير الثروة الحيوانية لديها القدرة على الحد من الفقر والمساهمة في النمو الاقتصادي.
- بناءً على بيانات من 66 دولة منخفضة ومتوسطة الدخل، وجد الباحثون علاقة إحصائية ذات دلالة بين تطور قطاع الثروة الحيوانية والنمو الاقتصادي في 36 من هذه الدول.
- في 33 دولة، يبدو أن تطوير الإنتاج الحيواني هو (أو كان كذلك) عاملا محفزا للنمو في حصة الفرد من الناتج المحلي الإجمالي. ووفقا للمؤلفين، تنبع القدرة الفريدة للإنتاج الحيواني على الحد من الفقر من الفوائد غير المباشرة للإنتاجية الزراعية (من خلال السماد العضوي) وتسويق المنتجات (من خلال النقل) وصحة الإنسان (من خلال تقليل الأمراض الحيوانية وتحسين التغذية) واستخدام الحيوانات في التوفير وتراكم رأس المال، مما يسهل الخروج من حالة الفقر.
- لا يُساهم النمو المكثف في إنتاج الحيوانات في الحد من الفقر.
- انخفض معدل الفقر بشكل ملحوظ في البلدان التي نجحت في تحسين إنتاجية الثروة الحيوانية.
- ومع ذلك، فإن الركود أثّر بشكل رئيسي على بلدان شهدت نموًا واسعًا في إنتاج المواد الحيوانية.
- يعود السبب في الخصائص المميزة لهذين النموذجين.
- تحسين الإنتاجية يجعل إنتاج المزيد ممكنًا من خلال استخدام عوامل الإنتاج بشكل أفضل، وخاصةً عن طريق توفير عوائد أفضل للمنتجين في صناعة الثروة الحيوانية عن عملهم.
- و مع ذلك ، لإنتاج المزيد ، يتطلب النمو في الإنتاج المكثف استخدامًا أكبر لعوامل الإنتاج (المزيد من الحيوانات ، و استخدام المزيد من المراعي و المطالبة بمزيد من العمل) و لكنه يفشل في الاستفادة بشكل أفضل من عوامل الإنتاج ، و على وجه الخصوص ، فشل في إعطاء المزارعين عائدًا أفضل على عملهم.
- نتيجة لذلك، دخل المزارعون في حالة ركود، وبعبارة أخرى، فإن النمو المكثف يمكن أن يخلق فرص عمل إذا بدأ مزارعون جدد في هذا القطاع، ولكنه لا يؤدي إلى انخفاض كبير في الفقر.
- بالإضافة إلى ذلك، من الضروري تحسين صحة الحيوان لتحسين إنتاجية الثروة الحيوانية، حيث يؤدي ذلك إلى تقليل خسائر الثروة الحيوانية والحفاظ على رأس المال الذي يمكن للمزارعين الفقراء استخدامه في التعامل مع الأزمات الزراعية بشكل أفضل والخروج من حالة الفقر
التقنيات الحديثة في الإنتاج الحيواني
- توجد فوائد كثيرة للتكنولوجيا الحديثة، بما في ذلك زيادة كفاءة التكاليف، وتحسين رعاية الحيوانات، وتحسين ظروف العمل، وتحسين التحكم في الإنتاج (مثل المراقبة عن بعد والوصول إلى البيانات في الوقت الحقيقي)، وتحسين توافر البيانات الهامة للإنتاج
- تعني التقنية الجديدة أنه يمكن للمنتجين تحسين رفاهية الثروة الحيوانية وكفاءة الإنتاج والربحية بشكل أفضل وأسهل.
- توفر التطورات التكنولوجية حلولًا أكثر كفاءة وربحية وسرعة للمزارعين للحصول على العملية في الوقت المحدد باستخدام قدرات الإدارة والمعالجة المباشرة.
- المراقبة المستمرة للمرض والإدارة الدقيقة هما عنصران ضروريان للحفاظ علىصحة ورفاه إدارة الحيوانات
- يمكن تحقيق الوقاية من الأمراض وتشخيصها بدقة من خلال الكشف المبكر ومن ثم الكشف عن العدوى وعلاجها
- تمثل الأتمتة اليوم تقنية متطورة وبرامج متطورة بالإضافة إلى آلات معقدة.
- يتم تطوير عدد من تطبيقات تحليل الصور بمساعدة الحاسوب لتحسين تربية الحيوانات بشكل أكثر فعالية.
- تستطيع أحدث برامج الكمبيوتر تحديد وتصنيف أصوات الحيوانات في مواقف معينة.
تأثير التقنيات الحديثة في انتاج الحيوانات على الاقتصاد
- أظهرت العديد من الدراسات أنه يمكن استخدام هذه التطبيقات لرصد رفاهية الحيوانات وتوفير التشخيص المبكر للمرض والحالة الفسيولوجية والشذوذ
- تلبي التكنولوجياالرئيسية لحفظ الثروة الحيوانية العديد من المتطلبات، مثل السجلات الإلكترونية والحلب والكشف عن الحرارة والوزن الزائد والصياغة التلقائية والتحسين الوراثي والتغذية وتحسين بيئة الحظيرة والتسجيل الصحي وغيرها
- هناك بعض أجهزة الاستشعار المتاحة حاليًا لهذا الغرض، ولكنها لا تلبي جميع المتطلبات.
- بفضل التقدم في علم البروتينات وعلم الجينوم، يتم اكتشاف مؤشرات حيوية جديدة مما يسمح بالكشف عن المرض في مرحلة مبكرة أيضًا.
- سيؤدي ذلك إلى زيادةِ حساسيةِ الفحوصات، والتي يمكنأن توفرَ معلوماتٍ إضافيةً كميةً حول مستوى الالتهابِ “في الموقعِ” و”عبر الإنترنتِ”، كما أنَّها أسرع وأقلُّ تكلفةً.
- تتيح هذه التقنيات لمنتجي الألبان فرصًا عديدة لتسهيل اتخاذ القرارات الملائمة بشأن الخطط المستقبلية لمنتجات الألبان.
- توفر التكنولوجيا الجديدة في أجهزة الكمبيوتر و التكنولوجيا الحيوية و الاكتشافات العلمية المتعلقة بتغذية الحيوانات المجترة و علم الوراثة الأساس للتقدم المتسارع في إنتاج الحليب لمزارعي الألبان الذين يتبنون هذه التقنيات، قبل 10 سنوات ، ركز معظم مزارعي الألبان اهتمامهم فقط على ممارسات تربية الحيوانات