أنت لا تحتاج للقهوة فقط لتصبح متيقظا !

تعتبر عادة شرب القهوة عند الشعور بالنعاس والتعب أثناء العمل من أكثر العادات انتشارا حول العالم. بالتأكيد، تمنحك القهوة الشعور بالانتباه واليقظة بسرعة، وتزود جسمك بالطاقة اللازمة. ومع ذلك، المشكلة تكمن في أن هذا الشعور لا يدوم لفترة طويلة. بعد مرور بعض الوقت، يتلاشى تأثيره وتضيع الانتباه والتركيز الذي حصلت عليه. وبالتالي، تشعر بالحاجة لتناول كمية أخرى من القهوة، وقد يتحول ذلك إلى إدمان خطير، حيث تستمر في شرب القهوة ويتلاشى تأثيرها بسرعة وهكذا .

يمكن القول بأن القهوة من المشروبات الشائعة التي تتحكم في حياتنا ، والتي تعطينا شعور بالطاقة ورائحتها الذكية ربما تأسر عقول البعض ، ولكن هل القهوة مشروب صحي ؟ هناك بعض الدراسات التي تشير بمنافع القهوة للصحة ، بينما هناك البعض الذي يركز على الجانب السلبي لها لذلك يجب معرفة كلاهما .

أولا منافع و مخاطر تناول القهوة :

حقيقة 1 : تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي، وتساعد في محاربة العدوى والأمراض .

حقيقة 2 : أظهرت بعض الدراسات الأخيرة أن شرب القهوة بانتظام يساعد في الوقاية من حصى المرارة والكلى .

حقيقة 3 : أشارت العديد من الدراسات إلى أن تتناول القهوة يعزز وظيفة الجهاز التنفسي ويحمي من حدوث نوبات الربو .

حقيقة 4 : القهوة قادرة أيضا على الحماية من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، لذلك يوصى بتناولها بكميات معتدلة للاستفادة من هذه المنافع .

خطر 1: مع ذلك، هناك بعض الآراء المعارضة التي تشير إلى أن القهوة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بألم الصدر وأمراض القلب .

خطر 2 : تناول القهوة بكميات كبيرة يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم .

خطر3 : كشفت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة باستمرار يزداد لديهم خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي .

الحقيقة أنك لست بحاجة إلى الاعتماد على القهوة فقط لتنشيط عقلك وتحفيزه، فهناك بعض الأطعمة التي تساعد في البقاء متيقظًا خلال ساعات النهار، حيث إن الاعتماد المفرط على القهوة يمكن أن يؤثر على صحتك بطرق عديدة، ولذلك يمكنك تناول الأطعمة الصحية التالية لتجنب المخاطر الناجمة عن القهوة .

ثانيا : الأطعمة التي تساعدك على التنبه والإستيقاظ

1- الزبادي : لا داعي للدهشة، فالزبادي يمكن أن يساعدك في اليقظة، ويمكنه أيضا تقليل الشعور بالإرهاق والتعب، ويحافظ على نشاط وحيوية جسمك. لذلك ينصح بتناول كوب من الزبادي عند الشعور بالتعب والحاجة للقهوة. يساعد ذلك في التغلب على هذا الشعور بسرعة، ويحفزك لمواصلة العمل بحماس .

2- التفاح : يمكن تناول التفاح كوجبة خفيفة خلال النهار للتنبيه، ويمكن إضافة ملعقة من زبدة الفول السوداني للتفاح، حيث يهضم التفاح بسهولة ولا يسبب إزعاجا للمعدة، ويوفر البروتين الموجود في زبدة الفول السوداني الطاقة اللازمة لإنجاز الأعمال .

3- الأنواع المختلفة من الفواكه : يمكن أن تزودك الفواكه بالطاقة بنفس فعالية القهوة، حيث تحتوي على سكر صحي يمدك بالطاقة بسرعة. من الأفضل تناول الفواكه الحمضية لاحتوائها على فيتامين ج .

4- شرب الماء : ربما ستفاجأ عند سماع ذلك، ولكن العطش والجفاف يسببان الشعور بالتعب والنعاس، لذلك ينصح بتناول كمية وفيرة من الماء، وستلاحظ فرقا واضحا .

5- الفول الأخضر : يمكن تناول الفول الأخضر كوجبة خفيفة وصحية بين الوجبات، حيث يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات المعقدة، ويساعد على تحسين مستويات الطاقة في الجسم .

6- البيض : يحتوي البيض على البروتين الذي يحافظ على مستوى الطاقة في الجسم ويكون دائما جاهزا، لذلك ينصح بتضمين البيض في النظام الغذائي الأساسي، ويفضل تناوله في وجبة الفطور أو الغداء لتجنب اضطرابات معدل الطاقة خلال النهار .

7- الحبوب الكاملة : إذا كانت حميتك تحتوي على الحبوب الكاملة يوميا، فستتغلب على مشكلة النعاس وانخفاض الطاقة، حيث تساعد هذه الحبوب على تثبيت مستوى الطاقة وتجنب فقدان النشاط .