جوز الهند…تعتبر ثمار النباتات من أهم الأغذية التي تفيد جسم الإنسان لما تحتوية من أملاح معدنية وفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية التي تساعد على الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض، وتعتبر ثمرة جوز الهند من تلك الثمار التي لها فوائد كثيرة، ولكن قبل الخوض في فوائدها، تعد ثمرة جوز الهند من أشهر الفواكه الإستوائية على مستوى العالم وتنتمي لإحدى فصائل النخيل، وينمو ذلك النوع على الشواطئ، أما عن أكثر الدول العربية إشتهارا بزراعتها هي (سلطنة عمان)، وخصوصا في محافظة (الظفار) في الجهة الجنوبية من البلاد نظرا لكل من (المكان، والطقس) المناسبان لنمو ذلك النوع من الأشجار الذي يطلق على ثمارها مسمى أخر (النارجيل)، وأهم ما تتصف به تلك الشجرة غناها بثمارها على مدار العام بأكمله، كما تتميز جذوع تلك الشجرة بقوة متناتها ولهذا تستخدم في بعض الاوقات في بناء القوارب والمنازل، أما عن الليف الذي تنتجة الشجرة يدخل في الصناعات النسيجية، بالإضافة إلى العديد من الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل، أما عن أهم الفوائد لثمرة جوز الهند فتتمثل في كل من (يساعد على نضارة البشرة وحيويتها، ويساعد على تأخير علامات الشيخوخة، وعلاج بعض الأمراض ومشاكل الكلى، وتدخل في العديد من المأكولات والحلويات والصناعات الغذائية، ولها دوراً كبيراً في تخفيف الوزن، وتستعمل كمضاد حيوي ضد بعض الجراثيم والبكتيريا والفطريات، وتساعد على سرعة شفاء الجروح، وفي علاج الإنفلونزا والتهاب الحلق، و الحفاظ على قوة العظام والأسنان لغناها بالكالسيوم، و تعمل كمهدئ للجسم، و يحمي الشعر من التساقط، ويساعد على تحسين الهضم، وينشط الدورة الدموية، ويساهم في علاج مشاكل الكلى والمسالك البولية، ويعمل على إمداد الجسم بالطاقة، ويعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم)، أما عن موضوع مقالتنا فيما يخص أكثر دول العالم إنتاجا لثمرة جوز الهند فسوف نعرض على حضراتكم أسماء الدول مرفق معها معدل الإنتاج السنوي لها.
ما هي أكثر دول العالم التي تنتج جوز الهند بكميات كبيرة.
المركز العاشر: تحتل ماليزيا المرتبة العاشرة عالميا في إنتاج جوز الهند بحجم إنتاج يصل إلى ٧٠٠٫٠٠٠ طن سنويا، نظرا للمناخ والأجواء الملائمة لزراعة ثمار جوز الهند.
المركز التاسع: (المكسيك)… أما المكسيك فتحتل المرتبة التاسعة وهي تنتمي لقارة أمريكا الشمالية وتعتبر معظم أراضيها ساحلية ، كما يعتبر مناخها إستوائي وهو المناخ الملائم لزراعة ثمرة جوز الهند، أما عن حجم إنتاجها السنوي فيصل إلى أكثر من مليون طن.
المركز الثامن: (تايلاند) … تحتل تايلاند المرتبة الثامنة في قائمتنا لدول العالم من حيث حجم الإنتاج السنوي الذي يصل إلى 1.06 مليون طن.
المركز السابع: إن إنتاج بابوا غينيا الجديدة يصل إلى ما يقرب من مليون وربع الطن سنويا، مما جعلها تحتل المرتبة السابعة عالميا في قائمة الدول المنتجة.
المركز السادس: (فيتنام)” “… وفيما يتعلق بالمرتبة السادسة، فقد كانت من نصيب فيتنام، حيث وصلت إنتاجيتهم إلى 1.27 مليون طن سنويا.
المركز الخامس: (سريلانكا)… تحتل سريلانكا المرتبة الخامسة من حيث الحجم الإنتاجي الذي يصل إلى 2.22 مليون طن سنويا.
المركز الرابع: (البرازيل)… أما البرازيل فتأتي في المرتبة الرابعة عالميا بين قائمتنا وهي تعد من أكبر وأهم دول قارة أمريكا الجنوبية، ويصل حجم إنتاجها من ثمرة جوز الهند إلى 2,93 مليون طن سنويا.
المركز الثالث: الهند إحدى أهم وأكبر دول القارة الآسيوية في مجالات متعددة، سواء صناعية أو تجارية أو زراعية، وتحتل دائما المراتب الأولى في العديد من المنتجات الزراعية عالميا. في قائمتنا، تحتل المرتبة الثالثة من حيث حجم الإنتاج السنوي الذي يصل إلى عشرة ونصف مليون طن.
المركز الثاني: (الفلبين) … تحتل المرتبة الثانية عالميا في إنتاج ثمرة جوز الهند، حيث يصل حجم إنتاجها إلى قرابة 16 مليون طن سنويا.
المركز الاول: (أندونسيا)… أما أندونسيا فقد إحتلت المرتبة الأولى في قائمة أكثر دول العالم إنتاجا لجوز الهند بحجم إنتاج وصل قرابة العشرين مليون طن سنويا.
أخيرا… وأخيرا يتميز زيت ثمرة جوز الهند بفوائد عدة من أهمها: استخدامه كمزيل للمكياج، ومقاومته لتجاعيد الوجه، والوقاية من تشققات الحمل، والمساعدة في التخلص من رائحة الفم الكريهة، ويعتبر مقشرا طبيعيا للجلد عند استخدامه مع السكر، ويساعد على التخلص من السيلوليت عند استخدامه بانتظام، ويعمل على تهدئة أعراض الصدفية والإكزيما والتهابات المفاصل، ويقلل من ظهور الدوالي، ويساعد على تحسين نمو الأظافر.