أفضل 11 وجبة خفيفة للحمل
تتألف وجبات الوجبات الخفيفة الصحية من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة التي تلبي الشهية القوية لتناول الطعام وفي نفس الوقت تحافظ على نشاطك، دون أن تؤثر على زيادة الدهون في جسمك وزيادة الوزن غير المرغوبة أثناء الحمل. بغض النظر عن الظروف وبعيدا عن العادات الغير صحية مثل التدخين أو تناول المشروبات المحظورة مثل الكافيين والمشروبات الغازية، ينصح الأطباء النساء بتبني عادات غذائية صحية خلال فترة الحمل لتعزيز صحة الطفل وصحتهن أيضا. وإليك بعض الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك تناولها للتقليل من الغثيان وتلبية الشهية القوية لديك لتناول أطعمة معينة (الشهية) خلال فترة الحمل بدون زيادة مفرطة في الوزن .
وجبات خفيفة صحية للحمل
على الرغم من أهمية تناول وجبات صحية خلال فترة الحمل، إلا أن الغثيان الصباحي يمكن أن يمنعك من تناول وجبات كبيرة الحجم، ولذلك يمكن تعويض جسمك وجسم طفلك الذي لم يولد بعد بوجبات صغيرة وخفيفة وصحية، ويمكن الاختيار من بين التالي:
- بعض أنواع الجبوب الكاملة والحليب
تجعل الحبوب الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية من الوجبة الغذائية أكثر فائدة وصحة، حيث تشكل الحبوب والحبوب الكاملة الغنية جدا بالألياف وجبة خفيفة ممتازة بدلا من الوجبات السكرية التي قد تحتوي على سعرات حرارية ودهون عالية أيضا. يمكنك أيضا إضافة الحليب للحصول على مزيد من الكالسيوم المفيد للجسم ونمو عظام الجنين في رحمك. ومن أجل طعم إضافي وفيتامين C ومضادات الأكسدة، يمكنك إضافة بعض الفراولة الطازجة أو غيرها من الفواكه.
- الفاكهة المحلية وعصير الزبادي
بدلا من شراء المشروبات المحتوية على سكر كثير وقليل جدا من الفواكه من المتجر، يمكنك صنع وجبتك الخفيفة أو العصير في المنزل باستخدام الفواكه الطازجة أو المجمدة واللبن قليل الدسم. وبذلك، ستضمن الحصول على كمية أكبر من الكالسيوم والبروتين والفيتامينات والمواد الغذائية الأخرى، بدلا من تناول سعرات حرارية فارغة. وعلى الرغم من أن الفواكه المجمدة ستعطيك عصيرا أكثر كثافة، إلا أن الفواكه الطازجة تحتوي على مزيد من المغذيات وكمية أقل من السكر.
- التفاح والجبن
تناول الفواكه الطبيعية مثل التفاح هو وسيلة رائعة لزيادة كمية الألياف التي يحتاجها الجسم، لأن التفاح يحتوي على الألياف غير القابلة للذوبان التي تساعد على منع الإمساك، وكذلك الألياف القابلة للذوبان، مما يقلل من نسبة الكولسترول في الدم، وللحصول على فوائد أكثر، ينصح بتناول وجبة خفيفة لذيذة ومغذية مثل إضافة بعض الجبن الغني بالبروتين والكالسيوم إلى التفاح .
- مانجو
المانجو هي إحدى الوجبات الخفيفة الحلوة واللذيذة التي تكتظ بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات A و C. فإذا كنت تشتهي شيئا حلوا، قومي بتناول المانجو لأنها مغذية ومصدرا كبيرا للألياف ويمكنك من خلالها الحصول على فيتامين C الضروري جداً للجسم لخصائصه المضادة للأكسدة، والتي تساعد في دعم نظام المناعة وتساعد على بناء وإصلاح الأنسجة.
- خبز البطاطا مع الزبادي والثوم المعمر
البطاطا هي مصدر آخر كبير من الطاقة والمواد المغذية. كما أنها سهلة التحضير، حتى في فرن الميكروويف ، فقشرتها غنية بالألياف، مما يساعد على تخفيف الإمساك. وهي وجبة خفيفة مع الخضروات يمكن أن توفر إمدادات غنية من الحديد الذي يساعد في نمو الدماغ لطفلك، وفيتامين C الذي يدعم امتصاص الحديد في الجسم. وتشمل العناصر الغذائية الهامة الأخرى الموجودة في البطاطا البوتاسيوم وحمض الفوليك. أضيفي البطاطا مع اللبن الزبادي الخالي من الدسم بدلا من الزبدة، وأضيفي عليها الثوم المعمر لنكهة إضافية.
- الكعك بالقمح الانجليزي مع الجبن
ستستمتعين بتناول الكعك الإنجليزي مع شريحة من الجبن والعسل أو الفاكهة. تأكدي من صنع الكعك بنفسك في المنزل باستخدام القمح الكامل، الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الزنك والحديد والمغنيسيوم. ينبغي أيضا أن يكون الخبز المصنوع من القمح الكامل في قائمة الأطعمة الخفيفة المغذية الأولى. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الجبن على تلبية احتياجاتك من البروتين والكالسيوم أثناء فترة الحمل.
- الجرانولا (سطلة الفواكه) العضوية الثابتة
يمكنك تحضير طبق خفيف ومتكامل غذائيا ومشبع بجميع العناصر الغذائية والمعادن من الفواكه في منزلك عن طريق مزج عشر فواكه على الأقل مع 2 كوب من الزبادي قليل الدسم حتى تصبح ناعمة، ثم صبها في قوالب الآيس كريم بعد إضافة بعض الجيلاتين، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل حتى تتماسك، وبعد ذلك استمتع بها، وبالإضافة إلى الكالسيوم الذي يدعم نمو عظام وعضلات طفلك، يحتوي الزبادي على البكتيريا الصديقة التي تعزز الصحة ويمكنها أن تساعد في منع عدوى الخميرة.
- الأفوكادو مع خليط من الفواكه الأخرى
وجبة خفيفة مثل الأفوكادو، والتي تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل حمض الفوليك، البوتاسيوم، والدهون الصحية. حمض الفوليك يدعم نمو دماغ طفلك، في حين أن البوتاسيوم يساعد على منع تقلصات الساق. ويمكنك التمتع بالأفوكادو عن طريق هرس كمية منه في وعاء مع أنواع أخرى من الفواكه المحببة إليك وقومي بعدها برش بضع قطرات من الليمون على الوجه ، كذلك يمكنك نشر بضع شرائح من خبز القمح الكامل عليها ثم يتبل بالملح والفلفل والكزبرة المفرومة الطازجة.
- أسياخ السلطة
هي وجبة خفيفة مغذية وصحية وسهلة التحضير. قم بتنسيق قطعة من الطماطم والكرز على سيخ خشبي وأضف كرات صغيرة من الموزاريلا وأوراق الريحان. يمكنك أيضا إضافة مكونات إضافية حسب تفضيلك. رش الزيت الزيتون والخل البلسمي فوقها، ثم تتبيلها بالملح والفلفل. الطماطم غنية بفيتامين C الذي يساعد على مكافحة العدوى ويساهم في إنتاج الكولاجين للبشرة والعظام والأسنان ونمو العضلات.
- الجزر، الزبيب، وسلطة الجوز
يمكنك إعداد سلطة صحية بإضافة الجزر المبشور والزبيب والجوز المفروم، ووضع كمية قليلة من خليط المايونيز الخالي من الدهون والحليب الخالي من الدهون والعسل، ثم يتم خلطهم جيدا للحصول على وجبة غنية بالمعادن، حيث يعد الجزر مصدرا صحيا غنيا بفيتامينات A، B6 و C، ويساعد فيتامين B6 على نمو دماغ الطفل. وهذه وجبة خفيفة غنية بالألياف والأحماض الأمينية والحديد والأحماض الدهنية أوميغا 3، والتي يمكن أن تساعد على منع الاكتئاب بعد الولادة.
- كرات الجرانولا
قومي بإعداد حزمة الطاقة التي تتكون من وجبات خفيفة مغذية مصنوعة من كرات الجرانولا. يمكنك صنعها في المنزل عن طريق طهي كميات متساوية من زبدة اللوز والعسل في قدر على درجة حرارة منخفضة مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعما. بعد ذلك، اجمعي كميات متساوية من لفائف الشوفان والحبوب والأرز، وأضيفي بعض الزبيب أو الكرز المجفف. صبي الزبدة اللوز الدافئة مع خليط العسل وقومي بالتحريك، ثم اتركيها تبرد لبضع دقائق حتى يمكنك لفها إلى كرات صغيرة. تحتوي زبدة اللوز على المغنيسيوم، مما يساعد على منع حدوث تسمم الحمل وتشنجات الساعة.
ملاحظة: حاولي تناول الوجبات الصحية الخفيفة أثناء فترة الحمل فهي سهلة ولذيذة بما يكفي لتناسب رغبتك الشديدة في تناول الطعام (الوحم)، ويمكنك صنعا بسهولة في المنزل من عصائر ووجبات خفيفة من الجرانولا، والسلطة، والتي تحتوي على الكثير من المواد المغذية، ولكن مع كمية أقل من السكر والدهون.