يمثل اختيار أفضل المطاعم العالمية في بالي تحديا حقيقيا، حيث تحتوي بالي على مجموعة من المطاعم التي تقدم أطباقا رائعة وتتميز غالبا بمواقع فريدة ذات مناظر خلابة وتصميمات داخلية فنية. على مر السنين، تطورت بالي لتصبح الوجهة الأولى لتناول الطعام، حيث يمكن العثور على أكثر الطهاة ابتكارا وموهبة في العالم. وفيما يلي قائمة بأفضل المطاعم الموجودة في بالي.
1- مطعم كوبو بالي
يعرض مطعم كوبو بالي مناظر خلابة على ضفاف النهر ويقدم طعام متوسطي أوربي جيد، ويجذب المطعم المتزوجين في شهر العسل وعشاق الطعام على حد سواء. صُمم المطعم أساسا من الخيزران، ويتم توفير صوت الموسيقى الرئيسي للمطعم في الهواء الطلق من قبل نهر ايونغ. يأخذ مطعم كوبو بالي اسمه من أكواخ المزارعين المحليين التي تُستخدم تقليديا لتخزين الأرز ويوجد بالمطعم 9 شرانق مصممة خصيصا لعشاء رومانسي. ينصح بالحجز مقدما لأي من مقاعد المطعم ال 40، وهو أمر دائم إذا كنت تخطط لتناول الطعام في أحد الشرانق.
ساعات العمل: من الساعة السادسة مساء حتى الحادية عشرة مساء
الموقع: جالان راية كيديواتان في ماندابا، محمية ريتز كارلتون
الهاتف: 2777 479 361 (0) 62+
2- مطعم سويبت أواي
يقع مطعم سويبت أواي الواقع داخل سامايا أوبود على سطح مرتفع يتيح لك إلقاء نظرة على النهر الخلاب الذي يمتد على الجزء الساحر من أوبود. الأجواء هنا مثالية لأي شخص يبحث عن تجربة طعام مريحة التي هي قريبة من الطبيعة، ويعتبر أحد أفضل الأشياء حول مطعم سويبت أواي هو العدد الهائل من الخيارات الغذائية الموجودة.
ساعات العمل: 11:00 – 22:00 يوميًا
الموقع: جل راية سايان، سايان، أوبود، كابوباتن جيانيار، بالي
الهاتف: 973606 (0361) 62+
3- مطعم بلانكو بار مانديف
بلانكو بار مانديف يقدم الأطعمة اللذيذة من إندونيسيا بلمسة تطور، عبر قائمة ديغستاتيون الفريدة التي لم تقدم سابقا إلا في المؤسسات الفرنسية الراقية. يتواجد المطعم في أوبود، العاصمة الثقافية في بالي، ويقدم الطعام في متحف بلانكو رينيسانس الرائع، حيث يمكنك الاستمتاع بمشاهدة نهر كامبوهان الشهير. المطعم يمنحك شعورا بالحميمية، ويتسع لعشرة أشخاص فقط في آن واحد، مما يجعله المكان المثالي لأولئك الذين يبحثون عن تجربة طعام حصرية. يوصى بالحجز المسبق.
ساعات العمل: 12:00 – 14:00، 18:00 – 20:00، 21:00 – 24:00
الموقع: يقع متحف بلانكو رينيسانس في جالان راية كامبوهان، أوبود
الهاتف: 4792284 (0361) 62+
4- مطعم لوكافور
أصبح لوكافور مشهورا وانضم إلى أفضل مطعم في بالي لنهج فريد من نوعه في المأكولات العالمية، وذلك باستخدام المنتجات المحلية المصدر، ويرجع ذلك في الغالب إلى إبداعات لذيذة ومبتكرة من قبل اثنين من الطهاة السابقين من منتجع خمس نجوم في أليلا أوبود. الحجوزات ضرورية لتأمين واحد أو أكثر من مقاعد المطعم ال 30 فقط. التصميم الداخلي انيق وحديث وعصري ولكن ليس متقن جدا، لأن كل هذه المأكولات الجيدة تُقدم من المطبخ المفتوح.
ساعات العمل: من الاثنين إلى السبت من الساعة ١٢:٠٠ إلى ٢:٣٠، ومن الساعة ٦:٠٠ إلى ١١:٠٠
الموقع: جالان ديوي سيتا، أوبود
الهاتف: 733 977 361 (0) 62+
5- مطعم كوكا بالي
على الرغم من افتتاحه حديثا في عام 2013 في جيمباران، إلا أن مطعم كوكا اكتسب شعبية بسبب المقبلات الرائعة والحلويات التي يقدمها إليك اثنين من الطهاة (زوج وزوجة) وهما فريق المطعم، كيفن تشيركاس وفرجينيا إنتيزن. يقدم مطعم كوكا تجربة فريدة من نوعها واستثنائية مع أطباق مبتكرة للغاية باستخدام المكونات التي زُرعت محليا. أفضل بقعة في المطعم هي على طاولة طويلة حيث يمكنك الاستمتاع بمشاهدة الشيف شيركاس أثناء الطهي في المطبخ المفتوح.
ساعات العمل: 12:00 – 24:00
الموقع: جالان يوغا بيركانثي، جيمباران
الهاتف: 066 708 361 (0) 62+
6- مطعم كايوبوتي
كايوبوتي هو واحد من المنافذ الفاخرة لمنتجع سانت ريجيس بالي في جنوب نوسا دوا. يقدم المطعم المتخصص على شاطئ البحر تجربة تناول الطعام فاخرة مع المأكولات الراقية ذات المذاق الآسيوي. المطعم مزين داخليا بالحلي التقليدية عرائس الظل “وايانغ”، وهناك منطقة لتناول الطعام في الهواء الطلق مع شرفات تطل على حدود حمام سباحة المزين بالبلاط الأزرق مع إطلالة على المحيط. يفتح كايوبوتي لوجبات الغداء والغداء والعشاء، ويتميز بقائمة طعام اختيارية ذات ستة أطباق.
ساعات العمل: 12:00 – 23:00
الموقع: كواسان باريويساتا نوسا دوا، لوت S6، نوسا دوا
الهاتف: 6786 300 361 (0) 62+
7- مطعم سوليل
مطعم سوليل في موليا بالي هو واحد من أحدث المطاعم الفاخرة ذات الخمس نجوم التي انضمت مؤخرا إلى مجموعة الخيارات الغذائية الراقية على طول ساحل نوسا دوا، وبشكل خاص على الشاطئ الجنوبي المنعزل في ساوانغان. يتميز هذا المطعم بتصميمه الأنيق الذي يتسم بالألوان الذهبية والبيضاء والبيج، وهو جزء من المنتجع الفاخر وقد اكتسب شهرة كبيرة بفضل وجبات العشاء المميزة في نهاية الأسبوع ووجبة الغداء يوم الأحد التي تقدم المأكولات المتوسطية والآسيوية.
ساعات العمل: 07:00 – 23:00
الموقع: يتم عرض العلم الوطني في نوسا دوا سيلاتان وساوانغان ونوسا دوا
الهاتف: 7777 302 361 (0) 62+
8- مطعم بيرل
يقع مطعم بيرل بالي في نهاية ممر قبالة جالان أرجونا في ليجيان، وهو يقدم المأكولات الفرنسية الأصيلة في جو حميم ومتجدد بالحديقة. ويتميز هذا المطعم بالهدوء والبعد عن حركة المرور، مما يجعله مكانا مناسبا للاسترخاء والاستمتاع بالضوء الأزرق والأضواء الخرافية والفوانيس المعلقة. ويفضل الكثير من زوار الفندق الذي يحمل الاسم نفسه أن يزوروا هذا المطعم في المساء. كما يوجد مبنى مجاور يضم أماكن للاسترخاء والمزيد من الأماكن الخاصة، بالإضافة إلى بار وقبو نبيذ ومطبخ يقوم به الطاهي الفرنسي جيريمي بلانشيت بإعداد إبداعاته اللذيذة.
ساعات العمل: 18:00 – 24:00
الموقع: فندق ومطعم بيرل في غانغ إدي، جالان أرجونا (مزدوجة ستة)، ليجيان
الهاتف: 060 334 934 81 (0) 62+
9- مطعم كوسينا
بعد إطلاق منتجع نوسا دوا بيتش، بدأ فندق سوفيتيل بالي بتقديم عرض رائع في منفذ كوسينا (المعروف أيضا باسم كوت كاتش كوسينا) في أوائل عام 2014. يقدم كوسينا تجربة طعام انتقائية في أجواء فاخرة، ويتميز بمنافذ متعددة، وهي قسم شرائح اللحم والمأكولات البحرية والشواء، بالإضافة إلى مطعم أوستيريا الإيطالي. وهو واحد من أفضل أماكن تناول الطعام في الجزيرة، حيث يمكنك تجربة مزيج جيد من المواد الغذائية من مختلف الأماكن في نفس المكان.
ساعات العمل: الأحد، 11:00 – 15:00
الموقع: تقطيع الفريد (السمك) كوسينا، في فندق سوفيتيل بالي نوسا دوا بيتش ريزورت، نوسا دوا
10- مطعم كاسكادز
يأتي مطعم كاسكادز مع ذكريات رائعة، مع إطلالة رائعة تواجه الشرق وتطل على وادي نهر بيتانو الأخضر التي لا يمكن نسيانها. وسوف تجد بيئة شاملة مع حانة مجاورة بالقرب من بركة السباحة اللانهائية في المنتجع والعديد من مطاعم الإضاءة بالشموع التي يمكن للأزواج اختيارها. يقدم المطبخ أيضا أطباقا مبتكرة تم تطويرها بواسطة الشيف التنفيذي نيك فاندربيكن وفريق الطهي.
ساعات العمل: 07:00 – 22:00
الموقع: فيسوري بالي، جالان لانيهان، بنجار ناغي، أوبود
الهاتف: 111 972 361 (0) 62+
