أطعمة يجب تجنب تناولها في الصباح
تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي يستفيد الجسم منها خلال اليوم. فهي تساهم في زيادة عملية الأيض وتمنح الجسم الطاقة اللازمة. وعلى الرغم من أن الكثير من الناس لا يشعرون بالجوع عند الاستيقاظ، إلا أنه من الضروري عدم تجاهل هذه الوجبة. فإن تناول وجبة الإفطار يمكن أن يمنح الشخص القدرة على بدء يومه بشكل صحي.
وجبة الإفطار :
ليس من الجيد تناول أي شيء في وجبة الافطار، ولكن من الجيد اختيار الأطعمة المناسبة التي تتناولها في الصباح، وذلك للحصول على الطاقة الكافية التي تبقيك باقي اليوم، لذا فعليك ان تتناول وجبة فطور تضمن البروتينات والالياف والدهون الصحية، وفيما يلي بعض الأطعمة التي يمكنك تجنبها في الصباح.
1- خبز البيغل :
خبز البيغل، أو البغل، هو طعام مفيد للطاقة للأشخاص المتنقلين، حيث يمنح شعورا كبيرا بالشبع ويمنع الجوع لفترة طويلة. ومع ذلك، يجب أن تعلم أن ليس كل أنواع الخبز صحية، لذلك يفضل على الأشخاص الذين يرغبون في تناول الخبز في الصباح أن يختاروا الخبز المصنوع من القمح الكامل، حيث يوفر الطاقة التي يحتاجها الجسم.
2- الحبوب قليلة الالياف :
ليست كل الحبوب صحية، فمعظم تلك الحبوب بها كميات كبيرة من السكر والكربوهيدرات، وأيضا تفتقر الى الالياف، وقد تتسبب تلك المحتويات في ارتفاع نسبة السكر في الدم، لذا فمن الأفضل تناول الحبوب منخفضة السكريات وتحتوي على بعض الالياف، فيمكن تناول في وجبة الإفطار بعض الأشياء مثل، التوت و جنين القمح، وبذور الكتان وأيضا اللوز.
ومع ذلك، لا يعني ذلك أن الناس يجب أن يمتنعوا تمامًا عن تناول الحبوب، بل يجب عليهم فقط اختيار تلك التي تحتوي على أقل عدد من السكريات.
3- الكعك والمافينز :
الكعك التقليدي من الأشياء الشعبية التي يتم تناولها في وجبة الإفطار، ولكنه يجب تجنبه في الصباح لأنه يحتوي على مكونات مثل الكربوهيدرات والزيوت ومسحوق السكر. على الرغم من أن الكعك يبدو وجبة بسيطة وجذابة، إلا أنه يمكن أن يكون مضللاً لأنه يشبه فطائر المافن.
4- الوجبات السريعة :
يجب ان لا تشتري الوجبات السريعة والسندوتشات في وجبة الافطار، فقد تحتوي على الكثير من البروتينات والكربوهيدرات، ويكون اللحم دهنيا كثيرا وتتم معالجته، كما انه يقدم مع الخبز الأبيض في الغالب، كما يجب تجنب تناول البرجر في الصباح، كما انه يقدم مع الخبز الأبيض والمايونيز مع رقائق البطاطس المقلية او حلقات البصل، وكل تلك الأشياء ضارة جدا على صحة الانسان، كما لا ينصح أيضا بتناول المعجنات مثل الدونتس، فهو مصنوع من الطحين الأبيض والكثير من السكر، مما يزيد من نسبة السكر في الدم ويجعل الشخص يشعر بالجوع بشكل اسرع.
5- عصير الفواكه :
تعد عصائر الفاكهة مفضلة بين الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، حيث يساعدون في فقدان الوزن الزائد، ولكن يجب الحذر من العصائر المعبأة جاهزة، لأن معظمها يحتوي على كميات كبيرةمن السكر، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري والسمنة وبعض الأمراض الأخرى.