أطباء التغذية : تناول “السبانخ ” يحميك من الإصابة بالسرطان

السبانخ من أشهر النبات و الأكلات في مختلف البلا العربية و هي نبات زهري حولي من الخضراوات الحقلية المألوفة و قد يتناول الناس السبانخ بأورقها دون طهي أو مطبوخة ،و مؤخراً أشارت الدراسات الحديثة أن السبانخ تحمي من الإصابة بالأورم السرطانية الخبيثة ،كيف يمكن ذلك ..؟ ستجيب السطور التالية لهذه المقالة عن هذا السؤال موضحة تفاصيل الدراسة .

فوائد تناول السبانخ :
يحتوي السبانخ على مجموعة واسعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ك .
تحمي السبانخ من الإصابة بأمراض الحلق والإصابات المتكررة بنزلات البرد .
يعزز السبانخ جهاز المناعة .
تساعد السبانخ على تعزيز مناعة الجسم ضد العدوى والفيروسات .
تحتوي السبانخ على مجموعة من الألياف التي تساعد على تحسين صحة الأمعاء وزيادة كفاءة الجهاز الهضمي .

تُعَدُّ السبانخ مصدرًا غنيًا بالكالسيوم وفيتامين K، ولذلك تُساعد في علاج هشاشة العظام .
تعتبر السبانخ من الأطعمة الفقيرة بالسعرات الحرارية، مما يجعلها مفيدة للحد من زيادة الوزن .

داء السرطان وأعراضه وأسبابه.. السرطان هو أحد الأمراض الأكثر انتشارا حديثا وخطورة، حيث يؤدي إلى زيادة نسب الوفيات في جميع أنحاء العالم، ويشير مصطلح السرطان إلى مجموعة من الأورام السرطانية الخبيثة التي لا حصر لها، ويحدث الإصابة بالسرطان عندما تنمو خلايا غير طبيعية وتتكاثر وتخترق الخلايا السليمة وتنتشر في أجزاء الجسم الأخرى مسببة المرض .

أعراض الإصابة بالسرطان :
الإعياء والتعب الشديد وزيادة التعرق ليلاً .
نزيف غير طبيعي وصعوبة في شفاء الجروح .
– تغير لون الشامات الموجود بالجسم .
– انبعاث كتل صلبة من الجسم المصاب .
– آلام بالعظام .
– فقدان الوزن بشكل مبالغ فيه .
– التهابات الحلق و صعوبة البلع .
– يصاحب البول و البراز دماً .
ظهور بحة في الصوت وتغيره وسعال شديد مع وجود دم .

أسباب الإصابة بالسرطان :
– التدخين .
– تناول الكوليات .
– التعرض للأشعة المؤينة الضارة .
– التعرض المستمر لأشعة الشمس .
يمكن أن يحدث الإصابة بالعدوى الفيروسية مثل فيروس A والتهاب الكبد الوبائي .
– السمنة وزيادة الدهون والكولسترول الضار بالجسم .
تعرض مستمر لتلوث الهواء والغازات الضارة .
تناول الوجبات الجاهزة والأطعمة المعلبة يزيد من احتمالية الإصابة بالمرض .

أنواع الأورام السرطانية : تختلف الأورام باختلاف الأجزاء المصابة، ومن بينها ما يلي .
– سرطان الثدي .
– سرطان الرئة .
– سرطان البنكرياس .
– سرطان المثانة .
– سرطان القولون .
– سرطان المستقيم .
– سرطان الكبد .
– سرطان البروستاتا .

أطباء التغذية : تناول السبانخ يحميك من الإصابة بالسرطان. تم إجراء دراسات وأبحاث طبية حول العناصر الغذائية التي تحمي الإنسان من الأورام السرطانية الخبيثة، وتوصل الأطباء إلى أن السبانخ تحتوي على مضادات الأكسدة التي تهاجم الخلايا السرطانية وتحد من الإصابة بالسرطان. ومن الغريب أن الكثير من الناس يرفضون تناول مثل هذه الأطعمة، على الرغم من فوائدها الصحية المثبتة والأمراض التي تحمي منها وفقا لـ “Top 10 Home Remedies” بإشراف مجموعة من أطباء التغذية .