أضرار تناول الشاي الأسود بعد الأكل
يعشق الكثير من العرب تناول كوب الشاي الساخن فهو المشروب الأكثر شعبية في الوطن العربي بأكمله ،و على الرغم من تعدد الفوائد الصحية لتناول الشاي الأسود الا ان الاسراف في تناوله له العديد من الأضرار خاصة اذا قمت بتناوله فور الانتهاء من تناول الطعام و هذه الأضرار سوف تفصيلاً السطور التالية لهذه المقالة .
أولا، نظرة سريعة عن الشاي الأسود وفوائده… يتميز الشاي الأسود بنكهته المميزة ويستخرج من شجيرة الكاميليا. يحتوي الشاي الأسود على مركبات الفلافونويد ومادة البوليفينول، وبالتالي يتم استخدامه في علاج العديد من الأمراض مثل أمراض الأوعية الدموية والوقاية من الأورام السرطانية الخبيثة، خاصة سرطان المبيض لدى النساء وسرطان المثانة لدى الرجال. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي على الوقاية من الإصابة بالزهايمر وتقوية جهاز المناعة لمكافحة الفيروسات والسموم في الجسم. يجدر بالذكر أن الشاي الأسود يحتوي على نسبة معتدلة من الكافيين، مما يسهم في تنشيط الجهاز العصبي وزيادة تدفق الدم إلى المخ. يعمل الشاي الأسود على منع مشاكل الجهاز الهضمي بفضل وجود مادة تسمى العفص التي تهدئ المعدة وتمنع عسر الهضم وتحمي من اضطرابات الجهاز العصبي. ولذلك، يلعب الشاي دورا هاما في الوقاية من هشاشة العظام، كما ينظم نسبة الكوليسترول في الدم مما يعزز صحة الشرايين ويحمي من أمراض العظام مثل هشاشة العظام. يقلل الشاي أيضا من حدة الالتهابات، وهناك فوائد صحية متعددة للبشرة من الشاي، حيث يمكن وضع أكياس الشاي أو كمادات الشاي للتخلص من الانتفاخ تحت العين، وتحمي مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي من سرطان الجلد، وتحمي مادة العفص البشرة وتزيد من نضارتها عن طريق تحفيز الدورة الدموية فيها .
تقليد في البلدان العربية هو شرب الشاي الأسود بعد الأكل مباشرة، بسبب الاعتقاد أنه يساعد على الهضم، ولكن هذا الفعل له عدة آثار سلبية، مثل
تناول الشاي الأسود بعد الوجبة الغذائية يعوق امتصاص الجسم للحديد والبروتين الموجودين في الوجبة، مما يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم .
تناول الشاي الساخن فور تحضيره يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان المرئ، وتؤذي المشروبات الساخنة جدار المعدة، لذلك من الأفضل تركها تبرد قليلا قبل تناولها .
تناول الشاي المغلي بعد الوجبات يمكن أن يسبب لك الأرق، وتناول الشاي بعد كل وجبة قد يسبب لك الأرق .
نصائح هامة :
يجب انتظار ساعة على الأقل بعد الانتهاء من تناول الطعام قبل تناول الشاي، وذلك للحفاظ على القيمة الغذائية العالية الموجودة في الوجبة التي تم تناولها .
ينصح بعدم تناول الشاي الساخن مباشرة، بل يجب تركه لمدة عشر دقائق على الأقل حتى يهدأ ثم يتم تناوله .
من النصائح الهامة في الرعاية الصحية هي عدم تناول الشاي فور تناول الأدوية، حيث يحول ذلك دون امتصاص الجسم للمكونات الفعالة في الدواء، مما يؤثر سلبًا على الصحة .
لا تشرب الشاي وأنت جائع حتى لا تفقد شهيتك وتعاني من عسر الهضم .