أضرار تناول البردقوش بكثرة
يعتبر البردقوش نباتا عشبيا معمرا، وينمو في منطقة حوض وسواحل البحر الأبيض المتوسط، وفي منطقة شمال أفريقيا وجنوب أوروبا بأكملها، وينتمي البردقوش إلى الفصيلة الشفوية، ويتميز بساقه القوية والمتفرعة، وينمو منها أوراق البردقوش التي تشبه هيئة اللسان، كما ينمو عليه أزهار ذات لون وردي مائل للون البنفسجي، ويشتهر برائحته الخلابة .
نبات البردقوش
– و يتميز نبات البردقوش بأنه من أشهر النباتات التي قد عرفت عند الرومان القدماء و الفراعنة المصريين أيضا ، حيث أنه كان يدخل في الكثير من الوصفات و الأطعمة ، و ليس هذا فقط بل أنه يستخدم في علاج الصداع النصفي ، إلى جانب قدرته العلاجية لتليين الأعصاب حيث يدخل ضمن مكونات وصفة ديسقوريدس الشهيرة ، كما أنه دخل أيضا في علاج الاستسقاء ، حيث قد نصح به الفيلسوف الألماني البير الكبير في علاج الكثير من الأمراض .
– كما أنه قد قام طبيب فرنسي شهير في القرن السابع عشر بوصف البردقوش في علاج التشنجات العصبية ، حتى جاءوا أطباء القرن التاسع عشر ، و الذين قد قاموا بتقديم البردقوش لعلاج الأرق و سلامة النوم الهاديء ، و أخيرا فأنه قد أكدت الدراسات العلمية على قدرة البردقوش العلاجية في علاج الكثير من الأمراض ، إلى جانب القضاء على الالتهابات و البرد ، حيث ينصح بشرب كوب من البردقوش المغلي يوميا صباحا و مساءا .
يحتوي البردقوش على الكثير من العناصر الغذائية المهمة، مثل البروتين والكربوهيدرات والحديد والماغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم، والألياف الغذائية، والزنك والصوديوم ومجموعة كبيرة من الفيتامينات المختلفة، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية المشبعة والأحادية الغير مشبعة والمتعددة الغير مشبعة أيضا، وتصل نسبة الطاقة في كل ١٠٠ جرام من البردقوش المجفف إلى حوالي ٢١٧ سعر حراري .
أضرار تناول البردقوش بكثرة
– و على الرغم من فوائد البردقوش الكثيرة و المهمة إلا أنه قد أثبتت الدراسات العلمية على أنه تناول البردقوش لفترات طويلة قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان ، كما أنه قد يتسبب في النعاس خلال اليوم ، مما يؤدي إلى عدم التركيز في العمل ، إلى جانب أنه قد أثبتت الدراسات أن وضع أوراق البردقوش على العين أو الجلد مباشرة ، قد يعمل على تهيج الجلد و ظهور إحمرار عليها و على العين كذلك .
يُعد البردقوش مشروبًا غير آمن بالمرة للأطفال، ولذلك يجب تجنب تناولهم له، كما ينبغي على النساء الحوامل أو المرضعات الامتناع عن شرب البردقوش حيث يسبب تقلصات في الرحم بكثرة، مما يؤدي في الكثير من الحالات إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة .
– يعمل البردقوش على بطئ عملية تخثر الدم ، مما قد يزيد من النزيف ، عند التعرض للكدمات أو النزيف ، و لذلك يجب تجنب تناوله لكل من يعاني من اضطرابات النزيف ، إلى جانب أن البردقوش يؤثر أيضا على القلب حيث أنه يعمل على بطئ معدل ضربات القلب ، لذلك يمنع تناوله للأشخاص الذين لديهم مشاكل في القلب .
– البردقوش يؤدي إلى زيادة أعراض قرحة المعدة، ويزيد من إفراز السوائل في الرئة والأنف، مما يسبب مشاكل في الرئة والإصابة بالربو، ويعتبر من الأعشاب الضارة للأشخاص الذين يعانون من حساسية من الأعشاب الشفوية مثل الريحان والنعناع والبردقوش وغيرها .
يعمل البردقوش على احتقان المعدة وانسداد القنوات الهضمية، إلى جانب أن كثرة تناوله تؤدي إلى حدوث اضطرابات في مستوى السكر في الدم، وأخيرا فإنه قد يتسبب في حدوث انسداد المسالك البولية، ولذلك يجب تناوله بحذر .