أضرار الوجبات السريعة على الأطفال

لم تعد الأم اليوم مثل سابقتها، بسبب سرعة التطورات وتزايد المشاكل اليومية، تغير أسلوب حياة الأم مع أطفالها في كل جوانب الحياة، بما في ذلك الاهتمام بتقديم وجبات صحية للأطفال. في الماضي، كانت الأم تقدم لأطفالها الطعام الصحي بغض النظر عن بعض الوجبات التي تحتوي على مواد ضارة قد تؤثر على صحة الطفل على المدى البعيد. أما اليوم، مع وجود العديد من محلات الوجبات السريعة وانتشارها وشهرتها، قد تلجأ الأم في بعض الأحيان إلى الوجبات السريعة وتقديمها للأطفال عندما تكون مشغولة أو تشعر بالكسل. وبالإضافة إلى ذلك، يعشق العديد من الأطفال بعض هذه الوجبات وتصبح جزءا من مكافأة الطفل عند obdience الأم أو نجاحه. فهل هذه الوجبات صحية أم تشكل خطرا على أبنائنا؟ وما هي المخاطر التي قد تنتج عنها إذا كانت غير صحية؟ ولاحظ أيضا أن هناك بعض المطاعم المشهورة جدا تقدم مكافأة للأطفال وتعمل على جذبهم إلى المطعم.

قد تتمتع وجبات الطعام السريعة بطعم خاص يعجب الكبار والأطفال على حد سواء، ولكن هذه الوجبات تختلف عن القيمة الغذائية المطلوبة لجسم طفلك في مرحلته العمرية، فهي تمد الجسم بنسبة عالية من الدهون والسكريات التي تؤثرسلبًا على صحة الطفل بدلاً من أن تغذيه .

المشاكل الصحية : أظهرت الأبحاث أن تناول الوجبات السريعة يؤثر بشكل مباشر على كمية المخ، بالإضافة إلى صعوبة الابتعاد عنها بعد الاعتياد عليها، مثلما يحدث في حال التدخين الذي يصعب على المدخن الابتعاد عنه .

*اضرار الوجبات السريعة على الأطفال: تؤدي الوجبات السرية إلى تنشيط الجينات المسؤولة عن السمنة بشكل مرضي للأطفال، وهي واحدة من أخطر الأمراض التي تهدد صحة الإنسان عموما وصحة الأطفال خصوصا. عندما قام الأطباء في إنجلترا بإجراء أبحاث على الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة باستمرار، وجدوا أن حوالي 20% منهم يعانون من السمنة المفرطة، وهذا كان نادرا ما يحدث في القرن الماضي. ويرجع ذلك بشكل رئيسي إلى انتشار المطاعم السريعة، حيث إن الوجبات السريعة غالبا ما تكون صلبة وتسبب انسداد الشرايين عند تناولها بكثرة. كما أن الوجبات السريعة تؤدي أيضا إلى أمراض أخرى، لأنها لا تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة للجسم وتؤدي إلى الإصابة بالأنيميا، وهي أيضا تؤثر سلبا على صحة الطفل .

أظهرت بعض الدراسات الأمريكية أن تناول الأطفال للوجبات السريعة التي تحتوي على كميات كبيرة من النشويات يمكن أن يؤدي إلى ضعف النظر لديهم. يحتاج الطفل إلى تناول وجبات غنية بالبروتين لتعزيز صحة نظره، وهذا ما يفتقر إليه الطعام السريع .

مع كثرة تناول الأطفال للوجبات السريعة، يشعرون دائما بالشبع، مما يتسبب في عدم تناول أي مواد غذائية أخرى مفيدة مثل الخضروات والفواكه، وهذا يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض الربو الشعبي بسبب عدم إدخال مواد مضادة للأكسدة التي تعزز صحة الجسم وتحميه من الأمراض .

بالإضافة إلى زيادة الوزن وترهل جسم الطفل، يتسبب تناول الوجبات السريعة في الكسل والخمول التي يمكن أن يعاني منها الطفل في هذا الوقت. كما يؤثر كثرة الدهون في الطعام بشكل مباشر على ذاكرة الطفل، وهذا ما يلاحظه الأم في قلة تركيز الطفل .

على الرغم من وجود مطاعم شهيرة عالميًا، إلا أن حدوث بعض حالات التسمم للأطفال يرجع إلى عدم نظافة المكونات الداخلية للوجبات التي يتناولونها، ويمكن أن يؤدي عدم نظافة الأطعمة أيضًا إلى تلف الكبد، بالإضافة إلى أن عدم نظافة الأطعمة يمكن أن يؤثر على عملية الهضم عند الأطفال .

تعاني المعدة من الأمراض التي تهاجم الأطفال، حيث تحتوي معظم الوجبات على الكثير من المواد الحارة ومكسبات الطعم واللون، مما يؤدي إلى تهيج المعدة وعدم اكتمال عملها في الجسم بشكل صحيح ومنتظم .

الوجبات السريعة تلعب دورًا هامًا في تأخير مراحل الإدراك لدى الأطفال، حيث تسبب بطءًا في استيعاب الطفل وتؤثر على الإشارات التي يطلقها المخ لباقي أجزاء الجسم، مما يؤثر في النهاية على ذكاء الطفل .

وقد ربط بعض العلماء البريطانيين بين تناول الأطفال للوجبات السريعة وظهور بعض الأمراض النفسية مثل الخجل والانطوائية، التي يعاني منها الطفل. وأيضا، ربط الأطباء بين تناول المشروبات الموجودة في الوجبات السريعة وبين ضعف وهشاشة العظام للأطفال، وهذه الحالة تظهر بشكل سلبي عندما يكبر الطفل. وبالإضافة إلى ذلك، وجد مؤخرا أن نسبة عالية جدا من الأطفال الذين يعانون من مرض السرطان يرجع سببها إلى اعتمادهم على تناول الوجبات السريعة .

إن للأم دور مهم جدا في أبعاد المخاطر عن ابنائها ، فما عرضناه يعتير خطر جدا على صحة طفلك فمن الممكن أستبدال الوجبات السريعة بأخرى يتم عملها تحت أشرف الأم بجانب وجود بعض المأكولات مثل طبق السلطة اة الفاكهة بجانب الوجبة المقدمة لطفلك حتي تكتمل الوجبة المقدمة للطفل . ومن الممكن ان يتم أقتصار تردد أطفالنا علي وجبات المطاعم في المناسبات فقط مثل أعياد أو مكافاة نجاح والتي لا تحدث كل يوم حفظ الله أبنائناجميعا .