أضرار الطماطم على الكلى

تُعدّ الطماطم من الخضروات الأساسية في المطبخ وإعداد الأطعمة على مستوى العالم، حيث تستخدم كمكون أساسي في العديد من الوجبات، سواءً كانت رئيسية أو جانبية، وفي صنع العصائر والصلصات.

أضرار الطماطم على الكلى :
تتمتع الطماطم بالعديد من الفوائد الصحية، مما يجعلها من الخضروات الأكثر استخدامًا في تحضير العديد من الوجبات، ولكن إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى، فينصح الأطباء بتجنب تناول الطماطم بسبب المشاكل الصحية المتعلقة بها والتي تتضمن ما يلي:

تساهم الطماطم في زيادة نسبة الأملاح التي توجد في الجسم.
2-  كما أن الطماطم تحتوي على أكبر نسبة من عنصر البوتاسيوم لذا فهي غير فعالة مع مرضى الكلى.

وبسبب احتوائها على مواد مغذية وعناصر غذائية، بما في ذلك مادة الليكوبين، فإن بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى لا يمكنهم تحمل تناول هذه الخضروات.

كما من الممكنِ أن تتسبَّبَ الطماطمُ في الكثيرِ من المشاكلِ والأضرارِ بالنسبةِ للشخصِ العاديِ، لتجنُّبِ تلكَ المشاكلِ التي من الواردِ حدوثُها بالنسبةِ للأشخاصِ المرضى أو الأصحاءِ، عليكم أتباعَ الخطواتِ التالية:

1- يوصى بشراء الطماطم العضوية من قبل الأطباء، حيث ترش الطماطم الأخرى بنسبة كبيرة من المبيدات الحشرية مما يجعلها غير مفيدة عند الاستخدام، ويجب غسل الطماطم جيدا قبل الاستخدام سواء كانت طماطما عضوية أو غير عضوية.

ينبغي لمن يعاني من مشاكل في القلب ويتناول الأدوية التي تحتوي على حاصرات بيتا تقليل تناول الطماطم، لأن تناول الطماطم في هذه الحالة يزيد من نسبة البوتاسيوم في الدم ويؤدي إلى زيادة مشاكل الكلى والجسم بشكل عام.

ينبغي على مرضى الكلى تقليل تناول كميات كبيرة من الطماطم وتجنبها بشكل كبير لتجنب زيادة نسبة البوتاسيوم في الدم، والأمر الذي يمكن أن يكون مميتًا للبعض، حيث لا تتمكن الكلى من تحمل كمية زائدة من البوتاسيوم في الدم وإزالتها.

تعد الأطعمة الحامضية من الأطعمة التي تزيد من نسبة الحموضة، وبالتالي لن تكون ذات فائدة مع المرضى الذين يعانون من مشكلة الارتجاع المريئي.

يمكن أن تتسبب الطماطم في العديد من المشاكل الصحية للإنسان، بما في ذلك الحساسية، لذلك من الأفضل عدم تناول كميات كبيرة منها للأشخاص الذين يعانون من الحساسية لتفادي الأعراض التي يمكن أن تظهر عليهم.

6- إنها من الأشياء التي تزيد من حساسية الجلد ومناطق أخرى في الجسم، لذا من الأفضل الابتعاد عنها.

• بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من الصدفية والأعراض المرتبطة بها، تجنب تناول الطماطم وجميع الخضروات التي تنتمي للفصيلة الباذنجانية، نظرًا لتأثيرها السلبي على هؤلاء المرضى.

فوائد الطماطم لصحة الجسم :
على الرغم من الأضرار التي تم ذكرها سابقًا بشأن الطماطم، إلا أنها بالتأكيد تحتوي على العديد من الفوائد، بما في ذلك ما يلي:

من الخضروات التي تحارب السرطان بشكل كبير، تحتوي الطماطم على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من مسببات السرطان.

كما ثبتت العديد من التجارب أن الطماطم من الخضروات التي تساعد في الحفاظ على مستوى ضغط الدم.

تحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والعناصر الهامة جدًا، مما يجعلها مفيدة جدًا للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

تشير الأدلة إلى أنه من المفيد جدًا تقليل أعراض مرض السكري من النوعين وفقًا للعديد من التجارب.

يحمي تناول الألياف الغذائية الجسم، وخاصة الجهاز الهضمي، من العديد من المشاكل، بما في ذلك الإمساك.

تحتوي الطماطم بنسبة عالية على مركب الليكوبين، مما يجعلها فعالة جدا في حماية العين من العديد من المشكلات.