أخبار طبية تحذر من تناول الشكولاتة ليلاً

تعتبر الشوكولاتة ألذ الأطعمة لدى الكثير من الناس، ولها فوائد صحية متعددة، ولكن حذر الأطباء مؤخرًا من تناولها في الليل. وستوضح الفقرات التالية من هذه المقالة فوائد الشوكولاتة ولماذا حذر الأطباء من تناولها في الليل .

ما هي الشوكولاتة؟” هي عبارة عن مادة غذائية لذيذة مشهورة، وتصنع من الكاكاو الذي يستخرج من بذور شجرة الكاكاو. هناك ثلاثة أنواع رئيسية للشوكولاتة وهي الكريوللو، والفوراستيرو، والترينيتاريو. يتم إضافة عناصر أخرى إلى الشوكولاتة مثل الحليب والسكر، ويمكن استخدام الشوكولاتة في تحضير الحلويات مثل التورتة وفي تحضير المشروبات مثل المشروب الساخن من الشوكولاتة .

ما هي الفوائد الصحية لتناول الشوكولاتة

تحتوي المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة على مضادات أكسدة ومركبات أشباه القلويات، مثل ثيوبرومين وفينيثيلامين، وعندما يتفاعلون يزيدوا من إفراز الهرمون الموجه للسعادة في الدماغ “سيروتونين”، ويزداد شعور الإنسان بالسعادة، مما يجعلها مفيدة لعلاج الاكتئاب كمضاد طبيعي .

تحسن الشوكولاتة من عمل الجهاز الدوراني وتنظم ضغط الدم وتقلل من ارتفاعه .

تحمي الحوامل من الإصابة بمقدمات الارتعاج، والتي تتمثل في ارتفاع ضغط الدم لدى المرأة الحامل في بداية حملها .

تحسن الوظائف والقدرات المعرفية للإنسان .

– تخفض مستوى الكوليسترول في الدم .

تحتوي أهم مشتقات الشوكولاتة من الكاكاو على مركبات فلافونويدية التي تقلل من حدوث الإسهال .

تشير دراسة أجريت في جامعة لاكويد في إيطاليا إلى أن تناول جرعة معتدلة من الشوكولاتة يمكن أن يساعد في ضبط هرمون الأنسولين، وهذا مفيد لمرضى السكري .

تحتوي الشوكولاتة على مادة الثيوبرومين التي تساعد على تهدئة السعال المزمن

– تحسن الدورة الدموية لجسم الإنسان .

يساعد في التخفيف من آثار التعب والإرهاق التي يتعرض لها الشخص طوال يومه .

تحتوي التوت البري على مضادات أكسدة ومركبات فلافونويدية، مما يحمي من الإصابة بالأورام السرطانية الخبيثة ويقلل من انتشارها .

تُعد الشوكولاتة وجبة غذائية غنية بكل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، حيث يحصل الجسم على المنجنيز والنحاس والمغنيسيوم والزنك والألياف والحديد عند تناول مكعب شوكولاتة يزن 100 جرام .

– تزيد من تجدد الوجه وتقلل من حروق الشمس .

– تقلل فرص الإصابة بالسكتة الدماغية .

تزيد من كفاءة الذاكرة بشكل خاص بعد تقدم العمر .

– لتجنب زيادة الوزن، تناول قطعة من الشوكولاتة للحد من الشهية .

ما هي الآثار الصحية السلبية لتناول الشوكولاتة

تزيد الإفراط في تناول الشوكولاتة من احتمالية الإصابة بالسمنة، حيث يدخل الحليب والدهون في تصنيعها مما يزيد من السعرات الحرارية في جسم الإنسان .

يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الشوكولاتة إلى الإصابة بالحموضة، نظرًا لاحتوائها على مادة الثيوبرومين التي تؤثر على عضلة المصرة الفؤادية السفلية .

تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الشوكولاتة يمكن أن يؤدي إلى إصابة الأطفال بالحساسية .

يعرض الإقبال المستمر على تناولول الشوكولاتة لخطر الإصابة بالإدمان .

تسبب الشوكولاتة والكاكاو الموجودان بها ضررًا على صحة مرضى الكلى بسبب احتوائهما على كميات عالية من الأكسالات .

حذرت الدكتورة جويل أدريان، رئيسة المعهد الوطني الفرنسي للنوم والسهر، من خطورة تناول الشوكولاتة مباشرة قبل النوم، حيث تحتوي على مادة الكافيين التي توجد في الشاي والقهوة والمشروبات الغازية، وتزيد من خطر الإصابة بالأرق واضطرابات النوم، وتنصح بتجنب تناول الشوكولاتة خاصة للأطفال وبدلا من ذلك تناول كوب من الحليب الدافئ محلا بملعقة عسل لتحسين جودة النوم، حيث إن السكر يساعد على ذلك .